《虽有嘉肴》教学设计及反思
《虽有嘉肴》教学设计
教学目标：
1、知识与能力：
了解《礼记》、《学记》相关知识，理解重点文言词语，熟读并背诵课文。
2、过程与方法：
对照注释翻译课文;了解类比说理的方法。
3、情感态度与价值观：
明白教与学互相促进的道理，认识到实践的重要性。
教学重难点：
1、能对照注释翻译课文;
2、了解类比说理的方法，明白教与学互相促进的道理。
教学手段：多媒体课件
教学时间：一课时
教学过程：
一、巧引入。
1、“四书”、“五经”是国学之瑰宝，是智慧之源泉。“四书”、“五经”分别是哪几部典籍?
2、导语。
半部《论语》治天下，一帧《礼记》誉千秋。或许同学们对《礼记》不甚了解，但《礼记》中的名言却常常在我们的耳畔回响：“玉不琢，不成器;人不学，不知道”告诉我们要勤于钻研;“凡事预则立，不预则废”启迪我们要做好规划，有的放矢;“苟利国家，不求富贵”教育我们要有为国为民的情怀……可见，《礼记》影响之深广。
今天，就让我们亲近《礼记》，领悟为学之道。
二、知作品。
1、生汇报搜集到的有关《礼记》的资料。
《礼记》，又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，是秦汉以前各种礼仪著作的选集。相传为西汉戴圣编撰。它与《周礼》、《礼仪》合称“三礼”。
汉代把孔子定的典籍称为“经”，把孔子的弟子对“经”的解说称为“传”或“记”，《礼记》因此而得名，即对“礼”的解释。
《礼记》的内容分为两大类：一是关于礼乐的一般理论文章，二是关于礼乐制度的文章。
2、了解《学记》。
《虽有嘉肴》节选自《学记》。《学记》是中国教育史上第一篇系统性的教育学论文。据郭沫若考证，《学记》作者为孟子的弟子乐正克。《学记》对教育作用、教育目的、学校制度、教育内容、教学原则、教学方法以至师生关系、教师问题等方面，都做了比较系统而精辟的概括和理论的阐述。
3、知道题目《虽有嘉肴》的由来。
三、齐诵读
1、生读课文，给难字注音，划分朗读节奏。
2、出示课件，认读，把握节奏。
(1)、读准字音
嘉肴( ) 弗食 ( )
自强( ) 教学相长( )
兑命( ) 学学半 ( )( )
(2)、把握节奏
虽有/嘉肴，弗食，不知/其旨也;
虽有/至道，弗学，不知/其善也。
是故/学/然后知不足，教/然后知困。
知不足，然后/能自反也;
知困，然后/能自强也。
故曰：教学/相长也。
《兑命》曰：“学/学半。”
其/此之谓乎?
3、师范读、领读。
4、齐读。
四、释文意。
1、生对照注释试译文章。
2、出示重点字词，理解。
3、指名试译，点拨。
4、同桌互译，参看译文。
参考译文：
[!--]虽然有美味的肉食，不去品尝，就不知道其味道的甘美;虽然有最好的道理，不去学习，就不知道它的好处。所以，学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己有不懂的地方。知道了自己的不足，然后就能自我反省;知道了自己不懂的地方，然后才能勉励自己。所以“教”和“学”是相互促进的。《尚书·兑命》说：“教人是学习的一半。”这话说的就是这个道理吧?
5、关注特殊词句。
通假字 《兑命》曰
古今异义
(1)虽有至道
(2)不能知其旨也
(3)教然后知困
(4)教学相长也
词类活用
(1)不知其旨也
(2)不知其善也
一词多义：学 其
五、析文章。
1、鼓励学生质疑。
2、阐释重点问题。
预设：
(1)文章开头写“虽有嘉肴“有何作用?
从“佳肴”写起，是为了用“佳肴”与“至道”作类比，指出学习的重要性。
这种说理的方法叫做“类比说理”。
(2)、有人说由“说”过渡到“教”不自然，逻辑不严密，你是怎样认为的?
(3)、引用《兑命》有何作用?
3、理文脉。
先是以类比强调要学习，要实践，接下来指出“学”与“教”的作用(知不足和知困)，再由此进一步讨论其效果(自反和自强)，最后得出结论。文气贯通，层层递进。
六、明主旨。
1、若用一个词语概括文章，你会选哪个词?它是何意?
2、读完文章，你有何体会?
学是第一位的，不学，则无法获得知识，也无法知道自己的不足，也就没有完善自己的机会。
“教学相长”还意味着学习中的互动和交流。有时候，可以采用教的方式学习。比如，尝试把自己的理解讲给同桌听，看看他的反应。如果他能明白，可能表明你确实理解透彻了;如果他仍有疑惑，可能表明你的理解中存在漏洞或缺陷，这时候就可以“知困”而“自强”。
3、明确主旨。
本文论述了学习要重视实践的重要性，要求把明白了的道理付诸行动，通过行动来证明道理是否正确，即实践出真知。另一方面，论述了教学相长的道理。
4、背诵全文。
七、妙拓展。
1、口语交际。
某班成立了帮扶小组，老师安排晓雨指导若冰的语文学习，可晓雨说这样影响自己的学习，不同意。假如你是晓雨的同学，你准备怎样劝说她?(请用上《虽有嘉肴》中出现的成语或句子)
2、积累《学记》中的名句。
(1)学习过程五步骤：博学之、审问之、慎思之、明辨之、笃行之。
(2)学者有四失：或失则多,或失则寡,或失则易,或失则止。
(3)教育教学九原则：教学相长、长善救失、启发诱导、因材施教……
(4)要广泛交流：独学而无友，孤陋而寡闻。
八、课外练。
1、查阅资料理解积累的《礼记》中的名句。
2、用学过的方法预习《河中石兽》
《虽有嘉肴》教学反思
学校搞教学研究月活动，身为新进教师的我自然是要上节汇报课的。思来想去，我选了新入编的课文《虽有嘉肴》。我是新人，它是新课，“新新”相映，“新新”相惜，没准能给听者一些新意呢——我当时这么想着。
因为是第一节课，所以很多老师调了课光临指导，这既给了我动力，亦让我的那点“表现欲”膨胀起来。
开课前，学生们凌乱地坐着，我便要求学生们将前排坐满，还联想起《百家讲坛 彭林说礼》中的观点 “教训”起他们来：“同学们，古人重礼仪，没坐满的位子被称为‘虚席’，‘虚席’是对主讲者的不尊重， ‘座无虚席’是一种礼仪，请做一个知礼之人!”学生立马填满了前面的空位。
于是，我便引入课文。我以26日习总去了孔府，谈了儒学的重要性说起，又强调了“四书”、“五经”的具体书目，后介绍了《礼记》、《学记》，还顺势介绍了《虽有嘉肴》篇名的由来。接下来诵读，翻译，学生在预定的轨道上实实在在地学着。当学生理解了文意后，我让学生就谋篇布局、文句意思等方面质疑，学生的问题或浅薄，或无厘头，偶有一两个切中要害的，我欣喜着，引领者去解决，可一看手表，坏了，只剩十一二分钟，来不及了。“撤!”我暗地里命令自己，于是我赶紧将预设的两个问题做了点拨，希望能赢得“宝贵的时间”，完成既定任务。总结、拓展，布置作业，“飞速”完成了。我庆幸自己较完整地展示了课堂的环节，尤其是较有创意的“质疑”和“拓展”。
下课后，我找了两个同学问了问：“刚才讨论得几个问题你们懂了吗?”学生苦笑说：“不大明白，我来不及思考。”是啊，我将他们思考的时间“抢”了过来，他们被牵着鼻子，哪有那么多思维的火花呢?于是，我问自己：“课堂是谁的舞台?”“公开课的目的是什么?”“一堂课非得完成既定任务，来不得一点变通吗?”
我反省自己：
课堂是学生的舞台。
教师是也只能是学生学习的引导者，过多的展示势必撼动学生的主体地位，他们缺乏了表现的机会，缺乏了“绽放”的体验后肯定是影响注意力的。这节课，我何不在“质疑”、“解疑”上再多给学生一些时间和空间呢?何不取消那几个“有梯度”、“见水平”的预设问题呢?
公开课的目的不应只关注教师素质的检阅，还应成为学情研究的真实素材。
过多地关注教师素质，只会促使“作秀”、“表演”，而关注学情，课后共同研究学情，则能使教学的有效性和科学性增强。比如这节课中，学生不能提出“‘由学讲到教没有过渡，缺乏逻辑性’的说法正确吗?”这个问题，教师值得研究;学生看投影的目的就是为了抄笔记值得研究;平日里学生发言积极，大型活动就胆量小了，值得研究;成绩最差的张文迪同学大胆发言，正确地回答出问题值得研究……
完不成既定任务又何妨。
绝大多数执教公开课的老师坦承：“这课还得‘回火’，不然孩子没法吃透”，我也是，明天肯定得讲深讲透文意，否则学生月考就要“愁断肠”了。何不上成常态课?何不实实在在地完成前几个环节?我警醒自己。下次，咱就在教室上课，就尽情地读，敞开了说，热烈地讨论，不见得不精彩。
“撑一支长篙，向青草更深处漫溯”会发觉自己课堂中缺漏甚多，惟求循着“人的教育”的初衷不变，惟愿学生们能快乐地驰骋!
