包饺子日记10篇

包饺子日记1

10月27日星期二晴

下午放学回家，妈妈买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

写完作业后，我和妈妈就一起包饺子，因为这是我第一次包饺子，妈妈说她小时候，一家人经常包饺子的，而且妈妈还手艺很好的，所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。

妈妈切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子啦！

第一个饺子，我是挑了一张面粉皮，再加了许多许多馅放在面粉皮当中，最后我把馅包了起来，唉呀！馅太多了，它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训，第二个饺子，我在面粉皮上加上很少很少的馅，然后把它包起来，结果饺子看上去干瘪瘪的，和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。第三次，我拿起了一张面粉皮，并在上面加入了适量馅，最后包了起来，终于包出了漂亮的饺子。

今天包饺子，使我明白了一个道理，无论做什么事情都要开动脑筋，想好了再去做，这样子才容易做好事情！

包饺子日记2

今天中午，我干了一件极其伟大的事情，那就是我自己亲手包了饺子。

今天中午奶奶说要包饺子，我高兴急了，因为，我可以亲自动手试验一下了。于是，我穿上我的大围裙工作服，和爷爷奶奶开始了。我负责擀皮，右手拿擀面杖，左手拿着面团，不一会儿，一个小圆团成形了，虽然有的还不太圆，但是我很开心，因为那是我的劳动成果。擀着擀着我的心里痒痒的，也很想包一个试试，于是我就央求奶奶说让我包一个吧，后来，我就左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹些馅儿放在饺子皮里，然后把饺子皮两边和在一起捏捏，为了防止馅儿出去，反复的捏了两三次，好了，大功告成！可是，结果我包的饺子在锅里一煮，完全散开了。

即使包的饺子没有成功，但是，我体验了这个过程，我很开心！

包饺子日记3

今日奶奶说要吃饺子，妈妈调肉馅，奶奶和面。一切东西准备就绪，我就学着大人样子拿着擀面杖和一小坨面在奶奶给我准备的小案板上干活了，不知道我水平不行还是没掌握方法，那面团就是不听话，不是粘在擀面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我还嫌是奶奶给我的面团不好，要求换一块儿。

奶奶拿我没办法又给我一小团面，面团就成了我的橡皮泥，饺子皮没檊成我就变成了面人，衣服和脸上都是面。虽然今日没有帮奶奶妈妈包成饺子，我也很开心。长大以后我也要给他们做好吃的。

包饺子日记4

今天中午，看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅，我知道老妈要包饺子了我心乐开了花，这下可以大显身手了。（因为看老妈平时包饺子很轻松，所以认为包饺子很容易）。

我们开始包饺子了，只见妈妈一手拿擀面杖，横擀一下、竖擀一下，然后转动着皮擀，转眼间就擀好了一个中间厚，两边薄的饺子皮。然后，妈妈手把手的教我包：首先在饺子皮边上沾点水，然后在中间加上肉馅，最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边，一个饺子就包成了。

开始，我包的“四不像”，一会儿“大肚将军”，一会儿“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。妈妈连忙鼓励我：“不要着急，万事开头难，多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子，慢慢地我包的也越来越好了。

吃饭时，虽然我包得还不是很好看，但是是自己通过劳动包的，所以感到特别好吃，特别香。

包饺子日记5

今天我吃啦世界最好吃的饺子啦。因为是我第一次自己亲手包的饺子，所以感觉特别好吃。

今天是冬至，在我国的传统中今天要吃饺子，也就证明着从今天开始变冷啦，进入啦数九的节气啦。

今天妈妈把面和好，饺子陷调好。我们就开始动手做啦

第一步：把面揉好切成两半第二步：把面滚成长条第三步：把滚成条的面切成小圆圆块的形状第四步：把小圆圆块的面用力的压扁它第五步：把压扁的面擀成圆饼行第六步：把陷成到擀好的小饼上捏好就这样饺子就包好啦。

今天我学会啦包饺子真开心！同时我也知道啦只要用心去学，任何事情都会学会的。

包饺子日记6

今天是除夕，刚吃完午饭我就高兴地大喊：“咱们开始包饺子吧。”可妈妈却忙里忙外，迟迟不肯动工。这可急坏了我。终于一切准备就绪了，可妈妈却嫌我碍手碍脚，不让我插手。哎，看来今年包饺子又没我的份了！看大家忙得不亦乐乎我的心里直痒痒。看着爸爸妈妈他们一边开心得包着饺子一边忘我得聊着天，可气坏了在一旁的我。心想，不就是包饺子吗，谁不会？于是趁他们不注意的时候我就悄悄地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子包了起来。可是我仔细一看妈妈包的都一模一样，我的却是乱七八糟，一点形状也没有。只好求助妈妈。妈妈帮我的一个修好了，然后手把手地教我，经过反复地练习我终于学会了包饺子。从这件事中我明白了一个道理：有的事情看起来简单，可做起来不容易！

包饺子日记7

今天下午，我看见妈妈在包饺子。心想：以前都是妈妈包饺子给我吃，他一个人包会很累的，不如我帮妈妈包饺子吧，让她也尝尝我的劳动果实。于是，我也加入了包饺子的行列。

我拿起一个饺子皮，用筷子夹起一些肉馅，放到饺子皮上，两手使劲一挤，可是用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒出来了。我赶紧“急救”，用饺子皮补上，才堵住了“漏洞。看着这个饺子挺着“将军肚”，我觉得真不好意思。

为了包好饺子，我放下手中的筷子，看妈妈怎样包。我学着妈妈的样子，先拿起一个饺子皮，然后放上适当的饺子馅，接着两边对齐，轻轻一捏，一个圆滚滚的饺子便诞生了，就这样，我和妈妈包了许多的饺子。

晚上吃饺子的时候，我觉得特别香，因为这里包含了我的.劳动。这件事我还明白了“万事开头难”的道理。

包饺子日记8

午饭后看妈妈在厨房捣鼓也不休息，一会儿用绞肉机把肉绞碎，一会儿切葱切蘑菇的，我就知道妈妈一定是心血来潮要包饺子了。

等妈妈一切准备就绪，我凑上前去要求一起包，妈妈也非常爽快的答应了。我洗干净手，坐到桌前拿起一片饺子皮，学妈妈的样子摊在左手手心里，右手沾了点水在饺子皮边缘涂了一圈，然后用勺子兜了肉馅放入饺子皮中间。我开始学着妈妈把饺子皮捏起来，可是肉馅好像和我对着干似的总要冒出来。

我向妈妈求助说：“妈妈，为什么肉馅总是要出来？”妈妈说：“你得捏紧点，肉馅就不会冒出来。”听了妈妈的话，我把饺子皮捏的紧紧的，然后成功了，虽说样子没妈妈包的好看，但也是饺子了。

包了几个后，感觉越来越好，包的也越来越好看，虽然妈妈对我包的饺子还是有点嫌弃，让我放一边自己吃，自我感觉还是很不错的，自己包的饺子味道一定很好。

包饺子日记9

星期天，我非常开心，因为我又要吃到我最喜欢的饺子了。

妈妈买回了各种包饺子的材料。有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些配料洗好，就准备切肉。只见妈妈挽起袖子，拿起菜刀，小心翼翼地切起肉来。不一会儿，妈妈肉切好了，放好了调料。现在终于轮 到我来包饺子了。我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子皮像不听话的孩子一样，滑了下去，掉在桌上。我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅 露出来了。妈妈过来说：“捏的力不够，我来吧。”我只好又换了一张饺子皮。这次，我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一捏，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了 出来。我急了，再拿一张饺子皮，像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成了一个球。看着这个球饺子，我哈哈大笑起来。妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。

晚上，饺子煮好了，虽然今天的饺子模样有点奇怪，但是我很开心。

包饺子日记10

今天是星期六，上午我做完作业之后，就跟妈妈一起学包饺子。

第一步：和面。用一些面粉加适量的水，将面揉成面团，放置盆中搁一会儿。

第二步：调馅。拿肉馅加适量的各种调料，反复搅拌，直到均匀为止，注意咸淡正好才行。

第三步：擀皮。将和好的面拿出来，切成一个个小段，压扁，用擀面棍将它们擀成一个个又圆又薄的饺子皮。

第四步：包饺子。将适量的馅儿放入饺子皮中，把口捏好封住。

刚开始包的时候，我不是把馅儿包多了就是包少了，不但口封不住，还总是不小心把皮弄破。经过妈妈耐心的教我，好不容易我终于把饺子包得像模象样了。不一会儿，整整齐齐的饺子就包好了。

看着桌上煮好的热腾腾的饺子，我多么高兴，我也会包饺子啦！

吃饺子的时候，爸爸说鉴于我的表现，下午奖励我去摇船，我高兴得跳了起来。

爸爸又问包饺子难不难？我说只要有耐心，认真去练就不难。

“包饺子如此，学习不也一样吗？”爸爸意味深长地说。