今天我下厨日记

不知不觉中一天又要结束了，今天一定有不少的收获吧，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。如何把日记做到重点突出呢？下面是小编收集整理的今天我下厨日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

今天我下厨日记1

20xx年x月x日，星期x，晴。

今天一大清早，我刷牙时凑在妈妈的耳边说了几句话，我俩就正式展开前几天约定好的行动——今天我下厨。今天是爸爸的生日，我和妈妈商量好，今天由我来下厨，为爸爸庆祝生日。

其实如果是让爸爸提前知道了话，他一定会选择不要这个礼物的！虽然我的心意是好的，但是我的厨艺是一般的，如果爸爸提前知道今天是由我下厨给他做生日大餐的话，他一定会笑嘻嘻地要求换妈妈来做他的生日大餐的。

没办法，只能瞒着，除了瞒着，我还在前几天偷着跟妈妈学习了一下怎么做好今天要做的那几道菜。妈妈以家里要买些日用品为由，把爸爸支去了超市，我在厨房里准备着，妈妈则在我的旁边给我打着下手。

我把所有今天要做的菜都从洗干净、切好，准备好，也就正式开始为爸爸的生日大餐下厨了。今天我要给爸爸做的菜都是爸爸爱吃的菜，前几天我跟着妈妈偷学了之后，我想我今天一定能够做出好吃的大餐的。

我在准备的过程中，有好几次，差点儿把菜给烧糊了，就那种一不留神，菜就快被烧糊的情况，还是妈妈及时出手相救，才免得今天的菜没有被烧糊，好好的，完整地呈现出它们该有的模样。

等到爸爸买完东西回来，我今天下厨的成果也正式出锅了。妈妈让爸爸在餐桌旁坐下，还系着围裙的我，一道一道地将菜端上了餐桌。爸爸看着那一道道色香俱全的菜，为我鼓起了掌。我取下围裙，也坐在了餐桌旁，和妈妈一起祝爸爸生日快乐。

爸爸连声说了谢谢之后，赶紧拿起筷子试起菜来。这一次，或许也算是给爸爸的生日礼物得到了爸爸的欢心吧！我看见爸爸一边对我竖起了大拇指，一边大口吃起了我下厨做的菜。

今天我下厨日记2

早上，我三下五除二地穿衣洗漱好，来到餐厅，对外婆打开我的“吵闹音箱”：“早餐我来大显身手，让您尝尝我做的‘山珍海味’。”说完，我“嗞溜”，跑进厨房。

锅早已被外婆刷洗得油光发亮，我学着外婆那样把锅端上炉灶，然后打开最低档的小火，火苗异常高兴，跳起华尔兹。

我准备煮面条。我先把油放进锅中，“咝咝”的声音组成了“猪油交响曲”，我望着油，轻轻地放了一大杯水，“天哪！”油像一头激怒的狮子，传出噼噼啪啪的“轰炸声”，我被吓得六神无主，油和水也开始了“铁锅交响曲”，还个个“高歌狂舞”。幸亏外婆及时帮我多放点水，不然我早就成了油的“舞台”。

“该放鸡蛋了！”我猛然想起，我拿来一个碗，在里面放一点昨晚剩下的鸡汤，还放了一点酱油，一点味精，放一点儿葱花，磕上两个鸡蛋便倒入锅中。鸡蛋玩起了“吹泡泡”，很快，雪白的衣裳包裹着金黄的身体，鸡蛋就成了又大又软的荷包蛋，我又放了点盐，调好拌匀，呵呵，我的面条就“大功告成”了！

“开饭喽！”随着我的叫声，我和外婆都很高兴，为啥？这是自己的劳动果实呀！

今天我下厨日记3

今天放学回到家，肚子饿得咕咕直叫，爸爸妈妈又不在家，该怎么办了？于是，我决定亲自下厨做一道菜───辣椒炒肉

来到厨房，我先拿来辣椒，接着把它切碎。可刚一切，辣椒便辣到我的眼睛里，好痛啊！我听妈妈说过，把刀用水洗一下，辣味就不会飞到眼睛里去了。我照着妈妈的话去做，果然成功了。然后，我再拿来肉，把肉切成肉丝，一切准备好之后，我打开炉子，放了一些水，把锅洗了，水干了后，我倒了一点油。可是，油发出“啪啪”声，好像在生气，我只好远远地躲开，等油热了，我把肉放进锅里，吵了一会儿，我看肉的颜色变了，便拿来辣椒。“刷刷，刷刷”就开始用铲子不停地翻炒，炒匀。这时，我拿来盐、酱油、味精各放了一点，继续翻炒，直到从锅里散发出阵阵清香。就这样，一盘色香味俱全的辣椒炒肉就做好了。这时，爸爸妈妈回来了，我把菜盛到盘中，端到大厅里，对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，你们来尝尝我的手艺吧！”爸爸妈妈尝了一口，竖起大拇指对我说：“好吃，真好吃！”我听了，心里美滋滋的。

虽然今天很辛苦，累得胳膊都酸了，但我体会到了爸爸妈妈工作的辛苦，以后我一定多帮爸爸妈妈做家务，减轻他们的负担。

今天我下厨日记4

今天阳光灿烂，清风和煦，在这美好的一天里，我做了一件很开心的事。这件事不仅让我开心，还让我的父母都感受到了开心。

因为今天中午的时候，我围上妈妈的围裙站在了厨房里，今天我下厨。这还是我成长以来第一次下厨，青菜、辣椒、肉、鸡蛋一应俱全，全都整整齐齐的摆放在厨房里的灶台上。我撸了撸自己的衣袖，接着就开始洗菜、切菜了。

虽然今天是我下厨，但是由于这是我第一次下厨，所以妈妈不放心的一直守在一旁。站在一旁的妈妈，有时候还会不时的给我指导。有了妈妈的帮助，今天我下厨可就显轻松多了。我将即将要炒的菜一一清洗，然后切碎放在一旁的白瓷碗里。等到我的准备工作全都做完了之后，我打开燃气火，不一会锅子里的一些小水珠在火的烘烤下就嘶嘶的消失了。

炒菜的第一步，我知道是放油。于是我往已经烧红了的锅子里放入了不少的油，接着就在我准备着将辣椒放入油锅里的时候，一旁的妈妈突然说话了。妈妈说如果我是准备炒一个辣椒炒肉的话，那么最好先放肉，翻几下后加入辣椒。我照着妈妈的话做了，我一边翻炒着锅子里的菜，一边朝着妈妈问原因。妈妈却是笑而不语，只是朝着我说道待会我自己吃的时候就能知道原因了。

以前我看着妈妈下厨觉得有些好玩，但是这次我亲自来下厨，这才发现也不简单嘞。等到我将菜都炒完，我发觉自己身上出了不少汗。

这一顿饭，我一家人吃的很开心。我炒了三个菜，一碗辣椒炒肉，一碗青菜，还有一大碗鸡蛋汤。虽然味道比不上妈妈炒的菜好吃，但是父母还是夸奖了我不少，毕竟这是我第一次下厨，等到然后我多练习练习，那么肯定就会好上很多了。

今天我下厨日记5

20xx年x月x日，星期x，晴。

今天一切顺利，按照我昨天的计划，我今天顺利的下厨了！今天是妈妈的.生日，为了让我辛苦的妈妈休息一天，我昨天就计划好了，安排好了，妈妈下了班就回来休息，爸爸负责给妈妈端茶倒水，我呢，负责下厨！

原本不放心我下厨的爸爸妈妈，在我喊开饭后的那一刻都惊呆了。他们看见我在厨房里为我们这个家做出了三菜一汤，还准备了一个开胃的凉菜，这让他们对我完全刮目相看了。毕竟我才上初中，以前也没有做过饭，今天能够忽然变出五个菜，在他们看来，算是实现了一个奇迹吧！

今天过生日的妈妈面对我做的这几个菜尤其高兴，她一边尝着菜的味道，一边对我竖起大拇指。不过啊，今天我下厨，他们只看到了我端出来的菜，没有看到我在厨房里下厨的整个过程，要是他们看到了，一定还要过来抱抱我了。

今天我下厨的时候，刚切菜的时候就不小心用菜刀划破了手指头，还好伤口很小，我自己偷偷拿创口贴给包上了，没有被他们看见。后来我用热油锅炸土豆的时候，那个热油又溅到了我的手臂，现在还通红的一块。不过这些我都没有让我的爸爸妈妈看见，他们看见了一定要心疼了。哦，我今天下厨的时候还做了浪费了一块豆腐。本来我是准备做一个麻婆豆腐的，然而我放豆瓣酱的时候，放错了酱，把妈妈常常用来烧肉的一种神秘的酱料倒进了锅里，那个酱和豆腐合在一起的味道让我只能想到奇怪，不能想到美味，我就偷偷把那块豆腐和酱都铲出来倒掉了。这一切我都没有让他们看见，看见了总归是会有更多不放心的，还不如自己悄悄地解决掉！

今天我下厨日记6

今天我第一次下厨，外婆说：晚上我教你炒土豆丝，外婆先炒了蛋炒饭，十分美味，我真希望自己也有那高超的厨艺。

到了中午，我这个小小美食家又来到了餐桌旁，等待着美食的归来。吃完饭，外婆告诉我炒菜时要先放油，等过了一会儿要放盐，最后再品尝炒熟了没!外婆的话我深深的记在了心间。终于，到了晚上，我大展身手的时候到了。我抡起菜刀向一个又大又圆的土豆砍去，没想到这个土豆十分聪明，滚到了一边去，我十分生气，心想：土豆、土豆，我要把你碎尸万段!可是，怎么也做不好，只好向外婆求助，只见外婆先一手按住土豆的身体，然后再切下去，土豆被切成两半，我惊得目瞪口呆，外婆又让我学了一招。菜都准备好了，外婆说：可以炒菜了!我迅速拿起锅铲，向锅子里伸去，我注意力不集中，炒菜时龙飞凤舞，菜就是合不到一块去，正当我烦恼的时候，厨神——外婆又来拯救我，她拿起锅铲，先把分散的菜合拢，再把它们推前面去，我又学到了一招。我学着外婆的样子，认认真真地学起来，结果，功夫不负有心人，我炒的菜效果不错正当我得意洋洋的时候，外婆尖叫到：梓钰，你怎么炒的，菜都要成薯条了!听了外婆的话，我迅速的把菜装到碗里，才这才得救。

下厨真有趣，它不仅让我学会怎样炒菜，让我学会了虚心使人进步，骄傲使人落后，还让我感受到了外婆的辛苦，我以后再也不挑食，让美味延续下去。