我爱美食——江南650字作文 （通用5篇）

无论是身处学校还是步入社会，许多人都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的我爱美食——江南650字作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我爱美食——江南650字作文  篇1

作为一个小吃货，我有幸生活在杏花烟雨的江南，不仅可以欣赏苏州的婉约，陶醉于杭州的风情，还能品尝各种令人心仰的美食。

走进霏霏细雨下的采芝斋，不得不来一盘松仁粽子糖，作为采芝斋最着名，也是最早的小吃，它还具有药用价值：在清代"粽子糖"曾以治过慈禧太后的病而被列为"贡糖"。

制作方法很简单，首先熬糖，烘烤松子仁、玫瑰花，冷却熬好的糖膏至160℃后倒在降温的冷却台上，趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上，并用刮刀来回折叠，糖膏边折叠，边冷却，糖膏逐渐凝成软糖，将软糖放到案台上，分成小块，揉成圆条状，用剪刀剪糖，剪糖时应注意每剪一次就要转动一次，剪出的糖不管从哪一面看都要是三角形，待糖充分冷却后，就可以享受最甜的果实了。

说起藕粉圆，大家应是对杭州的味道记忆犹新，殊不知它竟是建湖的特产。

相传清中叶时，有位建湖的御厨，精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆：先将果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔饼等制成馅心，搓成球状，放入装有藕粉的茶盘或竹匾中，均匀筛动，使其粘上一层薄粉后用漏勺放入沸水中烫制，如此反复五六次而成。该汤圆均匀圆滑，馅心甜润爽口，汤有浓郁的桂花香味。

皇帝吃后大为赞赏。数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆的方法带回家乡，随之这宫廷点心便在民间传开。

如今已成为江苏的特色菜肴。圆润透明的藕粉圆泡在浓汤之中，半浮半沉，看上去像一个个漂动的茶色圆球，柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口，余香不绝。

各位驴友若来江南，定不要错过这些香甜的美食啊！

我爱美食——江南650字作文  篇2

放假了！过新年了！咦！实验一小张灯结彩，喜气洋洋的好不热闹。这是在搞什么有意义的活动呢？原来，我们正在举办一个重大的活动呢！迎新春，忆江南，做游戏，品美食。怎么样，听着不一般吧？不过，美食可没这么好品尝的，还要玩玩爸妈小时候的游戏哦，这些个小游戏可让我们大开眼界。

游戏的品种多种多样，应有尽有，每一处都人山人海，热闹非凡。我首先来到人比较少的写春联的地方，这可难不倒我，我可是一名书法爱好者。我握着毛笔认真的书写，一笔一顿一勾，工整流畅，评委老师给我盖上了可以去换美食的章，心里美滋滋的。哇！那边一排红灯笼，这是什么游戏呢？原来是猜灯谜，这对从小爱猜灯谜的我来说就是小菜一碟。“看看是绿的，打开是红的，吃吃是甜的，吐出是黑的。”哈哈！这不就是大西瓜嘛！这个章来的可真容易，我离美食又近一步了。可好景不长，生为余姚人，家乡话讲的并不利索，这个讲余姚话的环节真正难倒了我们啊。没办法，只能硬着头皮抽，打开纸条一看，“好了”，这算什么呀，好了就是好了呀，可急死我了。忽然想到平时爸爸回家总问妈妈饭好了没，妈妈总回答：“好浪在。”对啊，那就是“好浪在”，哈哈！我又得到了一个美食章喽！还有好多有趣的游戏等着我呢，滚铁环、跳格子、扔沙包、唱姚剧……

四个章就可以换美食，我拿着盖满了章的小本子冲进了美食街。扑鼻而来的香味，熙熙攘攘的人群，哎呀！吃什么好呢，看着都很好吃的样子。有白白糯糯的年糕饺，有裹着绿色外衣的粽子，亮晶晶的糖葫芦，蓬松香甜的棉花糖……咦？那边怎么排那么长队伍，是什么好东西呢！原来是糖画啊！这可是真正的手艺人啊，你看他做的鱼活灵活现，画的龙栩栩如生，更别说一些小动物了，各个都形象逼真，怪不得受到了同学们的青睐呢！除了这些还有好多民间美食呢，梁弄大糕、陆埠内糕、嘉兴粽子、陆埠豆酥糖、紫菜包饭、糯米糍粑……

这次的活动不仅让我们玩到了爸爸妈妈小时候玩过的游戏，还吃到了地方特色小吃，真是好玩又好吃，丰富又精彩！

我爱美食——江南650字作文  篇3

江南美食真可谓是五花八门，可我偏偏喜爱家乡的一绝——板鸭。

板鸭外表看起来十分润滑，油光闪闪，盘里在放一点儿鲜绿的'菜装点，那可别有一番韵味。此外，这板鸭的味道也与众不同，先撕一块，放进嘴里仔细咀嚼，就觉得十分爽口，让你不禁轻舒一口气，接着咬一大口，会觉得有一种细腻油滑的味道，直沁心脾，令人回味无穷。再等你将整盘板鸭吃下后，便会抹抹嘴边的油汁，舔舔舌尖，似乎还沉浸在那美味可口的意境之中……

记得小时候，妈妈买了一盒板鸭，嘴馋的我便蹑手蹑脚地走向客厅，哇，一股浓浓的香味顿时弥漫开来。只见妈妈麻利地打开袋子，望着那油亮亮的板鸭，我不禁垂涎三尺。接着，我便旁若无人地猛吞板鸭，那特殊的香味真令我回味无穷……

据说，板鸭又称“贡鸭”，朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”的美称。

虽说板鸭外形较干，状如平板，可它的肉质酥烂细腻，香味浓郁。我去过许多地方，所食板鸭多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡的板鸭，我实在看不上。此外，我印象最为深刻的便是《江宁新志》中对南京板鸭的记载：“购觅取肥鸭者，用微暖老汁浸润之，火炙，色极嫩，秋冬为佳，俗称板鸭。其汁数十年者，且有子孙收藏，以为业。江宁特产也。

其实，板鸭的制作方法也很简单，临吃时洗净鸭子，上笼蒸熟，取出刷上麻油，切成小块装盘，即可食用。

我爱美食——江南650字作文  篇4

一听到临海举办2005江南长城节暨美食节的消息时，我禁不住馋得口水直流。

11月6日，刚好是星期天，我和爸爸、妈妈坐车直奔临海，临海的江滨路已经是熙熙攘攘、人头攒动。本来很宽敞的路面，两边排满了小吃摊，人在当中行走，感觉真是太挤了。我们随着人流往里面走，远远地就有一股股香气扑鼻而来，有甜的、酸的、辣的、腥味的、烤肉味……我禁不住烤羊肉串的香气，央求爸爸、妈妈给我买几串解解馋，我一拿到手就大吃起来。

再往里走，只见各种各样的风味小吃整齐地排列着，象一条长长的大蟒蛇一样，一眼望不到边，卖东西的争相吆喝着，买东西的把小吃摊围得水泄不通，我看也看不见里面卖的是什么东西，急得我拼命往里面挤进去，爸爸、妈妈紧紧地拉住我的手，生怕我走丢了，找不着人。呀，看见了，红色的是龙虾，炒得油油的，上面配着大段的绿葱和红辣椒，让人一见垂涎；粉色的是元宝蟹，圆头圆身，我们见所未见，闻所未闻；黄色的是鸡腿，焖得皮焦肉嫩，冒着丝丝热气，让人直咽口水；褐色的是洪七公叫化鸡，别说是尝尝口味，光听名称就使人不由得想起了《射雕英雄传》里那些丐帮英豪们的故事。还有什么朝鲜打糕、烤羊腿、濑尿牛丸、酸辣粉丝、蜜糖板栗、担担面、狗不理包子、天津大麻花、印度飞饼、鹌鹑王……种类多多，风味各异。我最喜欢的是临海传统的咸羹了，吃过一次后那种独特的风味让人难以忘怀。最多的当然要数烤羊肉串了，有内蒙古的、新疆的大肉串，也有本地的小粒肉串，烤得一滴滴油脂落到红炭上，发出“滋滋”的响声，闻着胡椒香粉和微焦的肉味儿，人们纷纷掏钱购买。

面对着这么多的美食，我们吃得直到肚子圆滚滚的才罢手。

我爱美食——江南650字作文  篇5

“人人尽说江南好”，那么江南好在哪里呢？江南不仅景色秀美，而且还有让人垂涎欲滴的美食。在众多美食中，有一道十分出色的菜肴——银鱼炒蛋。

银鱼炒蛋是江南一道家喻户晓的菜肴，尽管它很普通，但显然比某些价格昂贵、味道却一般的菜肴更受欢迎。大众为什么如此喜欢它呢？是因为它色香味俱全。在金黄色的一片炒蛋中，仿佛夹杂着一颗颗银色的“珍珠”。定睛一看，原来是一条条银中透黄的小煎鱼。这种鱼叫“太湖银鱼”，长约七到十厘米，产量不多，并且味道鲜美至极，完全吃不出鱼骨。当你拿起筷子，夹起一块镶嵌着绿油油葱花的炒蛋，细细品尝，在鱼肉鲜味的衬托下，它的味道不会像普通炒蛋那样平淡无味，而是会让你感受到一种鲜香。

同时，制作银鱼炒蛋也是一门学问。鱼肉与鸡蛋的比例大概为一比三，不能过腥，也不能太淡。这道美食，若要达到鲜美的程度，就要多在银鱼上下点功夫。如果要追求味道的极致，最好选用正宗的太湖银鱼。若是选用其它地区生长的银鱼，鲜味可能会差一点。当地人将煮好的银鱼沥干后，与搅拌均匀的蛋液一同下锅煎炒，然后放两三勺食盐，再加一些橄榄油和些许生抽，煎炒约五分钟即可出锅。

这道人人皆知的菜肴源于江苏太湖。银鱼炒蛋不仅满足了我们的味蕾，还富含高钙高蛋白质，对儿童的神经系统和骨骼系统的发育十分有益，同时对老年人有滋阴润燥的功效，因此被美誉为“长寿食品”。

这就是被广大人民所喜爱的一道菜肴——银鱼炒蛋，也是江南的代表性美食。在我的眼中，它是多么的朴实，而又多么的出色啊！