我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字

在学习、工作乃至生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编整理的我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字1

炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。

制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。

我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。

从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字2

有的同学拿手好戏是跳舞，有的同学是书法，有的同学是弹钢琴，而我的拿手好戏当然是画画啦!

我特别喜爱画画，那画画技术也是一流的，有一次老师让我们随兴创作一幅画交上去参赛，我激动地手舞足蹈，心里美滋滋的想：太好了!这正是我大展身手的好时机!晚上，我随兴利作了一幅宇宙行星图，我拿给妈妈看，妈妈拍案叫绝，夸赞道:“画的不错，颜色的搭配调理很好，画得这些行星仿佛如真实的一样，守宙的那些模样你都给画出来了!”说完，还拿出手机拍照发了个朋友圈，第二天，我走去学校的一路上心情是那么的美好，到了学校后，我兴奋地拿出那幅画，递给了老师，老师竖起大拇指为我点赞。同学们都蜂拥而上前来观赏，这时，我心中升腾着一些小自豪。

大概过去了一个月，我们几乎都忘却了这件事，直到参加完升旗仪式，校长才讲道：“下面公布一下上一次参赛荣获奖项的同学，“我的心跳不停加速，过了一会儿，才报到一等奖的同学，我仔细倾听着，只听见校长报到了我的名字，同学们和老师们都鼓起了热烈的掌声!

当然，“谦虚使人进步，骄傲使人落后”!我也不能太骄傲，好了，你们有没有羡慕我的画画技术呢?也赶紧学起来吧!

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字3

今天我又跟妈妈学会了一项新技能，那就是制作小朋友们都非常喜欢吃的——牛轧糖。

制作牛轧糖需要准备的食材有：棉花糖、黄油、奶粉、黑芝麻和蔓越莓干。还需要准备电子秤、铲子、擀面杖、一口不粘锅和一个方形的模具。所有食材按配方要求的克数和比例用电子秤称好，然后就可以开始动手打造我们的甜蜜之旅啦！

先把黄油放入锅中，开小火让黄油慢慢融化成液态，然后放入棉花糖并用铲子不停地搅拌，防止糊锅。等棉花糖完全融化变成糊状后，倒入奶粉迅速搅拌均匀，再倒入黑芝麻和蔓越莓干快速搅拌，然所有的食材充分融合。这个时候牛轧糖胚就做好了。我们把牛轧糖配倒入方形模具中，用擀面杖擀平，静等一个小时，等它晾凉再切成小块，甜蜜美味的牛轧糖就做好了，是不是很简单呢

知道我为什么要自己做牛轧糖么？因为自己挑选的食材既安全又卫生，而且自己亲手做的牛轧糖当做伴手礼送给同学、朋友、亲人不但非常好吃而且里面满满都是心意。还有一点是我最喜欢的，就是自己做的牛轧糖可以按喜好的口感随意变化，添加什么喜欢的食材都可以，即使脑洞大开也无所谓，只要能想得到的口味都可以拿来尝试，比如巧克力的、草莓的、无花果的……

我这个新技能是不是特别的好，不但吃到了美味还体验了动手的乐趣。

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字4

我的拿手好戏是做菜，我会做许多菜，比如炒青菜，西红柿炒鸡蛋，青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。

今天是星期天我正好没什么事，于是决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下，也顺便改善一下伙食，我去菜市场买回来了排骨，我便在厨房里忙活了起来，我先把排骨洗干净接着开始调味，我现在盆里倒入适量的五香粉，小许盐和少许味精，接着把排骨倒入这个盆里腌制一小时，让排骨更好入味，在这一段时间里我把面粉调成糊状，我用筷子将排骨一一加进装面糊的碗里，给他们裹上面糊，这样准备工作就完成了

现在要油炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火把锅烧热，倒入，小半锅油，等油烧到七八分热调成小火接着，我就把排骨一一加入锅中，顿时锅里的油沸腾了，吱吱吱的声音不停在耳边响起，排骨在锅中有不断的变化，表面那层白色的面糊慢慢的变了颜色……

家人早已等不及了，一个个贪婪的望着盘子里有炸排骨，活像一只馋猫，口水都要流下来了，我美滋滋的对大家说，快来尝尝吧，爸爸首先，举起了筷子，加了一块排骨，他毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说女儿，你做的真好吃，大家听了纷纷来品尝，妈妈说女儿你这排骨色泽鲜亮，让人看了胃口大增，比上次夹的更好了，奶奶也笑得乐开了花，竖起大拇指点头说孙女儿不错呀，你跟谁学的？“嘻嘻我不告诉你”

一份耕耘一份收获就经过辛勤劳动才能收获快乐，而懒惰的人永远也享受不到。

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字5

说到有什么拿手好戏，人人都津津乐道。我也不例外，我的拿手好戏就是玩平衡车。

6岁那年的一天，奶奶领着我来到了墨宝园，在广场上看到别的小朋友在玩平衡车，他们像小燕子一样，飞来飞去的，我好羡慕极了，我要是会玩平衡车，那该多好啊!

回到家里后，央求奶奶给买一辆平衡车。奶奶笑了：“你这么小怎么会呀?会摔得很疼的，你能坚持吗?”我昂着头，挺着胸说：“男子汉还怕摔倒吗?”奶奶看我的态度很坚决，就答应给我买一辆平衡车。

平衡车买回来了，我迫不及待地拿着平衡车，来到楼下广场，踩上去就转了两圈。正在我得意的时候，身子一斜，我重重地摔了一个屁股墩儿，疼得直咧嘴。但我没灰心，试着向前走，慢慢地找感觉。练了几次后，渐渐地找到了窍门：上车时，我一脚踩上后，另一脚要紧接着踩上去，以免平衡车打转;站上车后，脚尖用力，车子便向前行，脚跟用力，车子就向后退;只是一脚用力，车子就会以用力脚的这侧为中心而旋转，这样便可以用来调整方向。

现在，我已经成了玩平衡车的高手，小区里的孩子没有一个能超过我，他们甘拜我为师，向我学习技术。这时，我感到无比的自豪和骄傲。

我爱玩平衡车，它给我带来了力量，带来了勇气，带来了快乐。

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字6

在这个世界上每个人都是独一无二的，每个人都有自己的特长，有的人会唱歌、跳舞，有的人会煮饭、烧菜，有的人会打篮球、兵兵球……而我的拿手好戏是弹古筝。

5岁时，我经常看电视上的人弹古筝，那优美的旋律，那迷人的身姿，那修长的手指，让我深深爱上了古筝，并请求妈妈给我报古筝培训班。妈妈见我如此热爱古等，便不假思索答应了。

初次走进古筝教室，那21根琴弦发出不同的声音，带上指甲轻轻拨动琴弦，仿佛我已成为了教室里的演奏家，在舞台上演奏。跟着老师，我已学会了各种指法，能弹一些简单的音乐。

一次，奶奶过60岁生日，我为她弹了一首《浏阳河》，结果她不但没有，称赞我，还听得一头雾水，丝毫不知这是什么歌曲。我伤心极了，躲到房闻里反思了一会儿，才知道是弹得节奏不对，才导致奶奶听不懂。于是我下定决心，勤奋练习。

果然功夫不负有人，经过我的不懈努力，现在我已经考过了十级，正在学习演奏级，是老师的得意门生呢!

我以后一定要努力弹古筝，做最好的自己!

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字7

我相信大家都有拿手好戏，唱歌、画画、书法......可我的拿手好戏是跳舞。

你们别看我现在跳的这么优雅、好看，其实我在背后付出了很多努力——七岁时，我刚去培训班学跳舞，老师让我劈叉，可怎么也劈不下去。回到家，我让妈妈帮我往下压，痛的直尖叫。我想放弃的时候，我内心中就像有个小精灵，对我说：“姚稳婷啊姚稳婷，要知道世界上所有的舞者也是从不会的到会的，所以你一定要坚持下去啊！”

从那一刻起，我就坚持跳舞，把课余的时间都用在了跳舞上，终于有一天我会劈叉了，我高兴极了，可没高兴多久，又发生了一件让我难过的事。某天，在家练习跳舞的时候，一个邻居看见了，讽刺地说：“跳的一点也不好看，丑死了。”当时我很伤心，已经很努力了，为什么就是得不到别人的认可呢？每当这时，心中又会听到小精灵说的那句话，我有树立了信心。慢慢的我三年级了，还在学舞蹈，因为努力勤奋，我得到了大大小小的奖状。

在舞蹈班，我跳的比全班都好，真的非常开心和自豪。这就是我的拿手好戏——跳舞。

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字8

我的拿手好戏是煮方便面。

你们可能会认为方便面不就是用来泡着吃的吗？干嘛要煮？但是你真的可以试一试煮着吃，那样会更美味。

我一开始也认为方便面就是泡着吃的，没别的吃法，但突然有一天我吃方便面的时候，想道：“如果煮着吃会怎样？”于是我带着好奇心走进了厨房，我从柜子里再次拿出一包方便面，因为是第一次做东西，所以不太熟练，我按照抽油烟机的说明书顺利地把它打开了。

我把刚烧好的沸水倒进了锅里，撕开一袋方便面放了进去。方便面在沸水中慢慢散开，我想：“如果加颗鸡蛋呢？”我兴奋地把冰箱打开，拿出了一颗鸡蛋，我把鸡蛋磕碎一块，两手一掰，蛋液随着蛋壳一起掉进锅里，对！你没有看错，是随着蛋壳掉了进去，都怪我的手太滑。当时我的心态顿时就崩了，我的眉毛皱了起来，我摸了摸头，只好把这锅倒掉重新做。

第二次做，我真的很细心，又到了打鸡蛋这一步，这次我抓得很紧，没有再把蛋壳掉进去。我把料理包都放进锅里。过了一会儿，美味的方便面就出锅了。

刚睡醒的妈妈走进了厨房，一眼就看见了垃圾桶里的方便面和鸡蛋，她生气地看着我，但我却开心地把我煮好的方便面端给我妈，我妈尝了一口，顿时眉毛上扬，对我说：“儿子！你这个做得太好吃了！”

从那天过后，我煮方便面也越来越拿手了。我的拿手好戏就是煮方便面。

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字9

问起我的拿手好戏是什么我会告诉你：我的字写得好，学习优秀，把杂乱的房间收拾得井井有条。最拿手的是会独立设计数学报。

国庆期间，教师要求我们做一张数学报。回到家，我就一头钻进房间，拿了几张大白纸，铺在书桌上，准备好好露一手。我先在正上方写下“数学报”三个大字，用记号笔描成空心字，显得引人注目。左边写了几个数字，再添上形态各异的五官，单调的数字变得生动活泼。右边画两个可爱的学生，拿着报纸竖起大拇指，像在称赞我：“你真棒”!之后开始正文，我把空白部分分成几大块，这一块写导读，那一块写童话，还有一块写小知识，最终一块是趣味题。一会儿，文字部分全部完成。我还要锦上添花，在童话下头结合故事的情节，画几只抓耳挠腮的猴子和一只笑里藏刀的狐狸，这样既感到资料丰富又生动趣味。在趣味题的上头画一个拖着下巴动着脑筋的小男孩，在跟我们比谁先想到答案。这儿一块太空了，我就添上一条笑话，画几只大气球，里面写上一些新闻，我们也要关心国家大事。拿起基本做好的报纸，看看还不错，继续拿起彩笔涂色，每一块间隔用彩笔描上不一样的花边，每一块资料涂上令人舒服地底色，每一处细节勾勒得轮廓分明。OK!大功告成!

看着我独立设计，一气呵成做好的数学报，心里多么高兴!我真为自我有这么一个拿手的`本领而自豪!

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字10

我的拿手好戏要算游泳了。

记得第一次学游泳的时候，教练首先教我们憋气，应为我刚开始学，一点也不会。可是我不气馁，回家天天练习憋气，最终学会了憋气。有一次，教练要我们在水下进行一次憋气的小比赛，我们一个个瞪着眼珠子，鼓着腮帮子在水下憋气，最终，他们一个个都先后撒了气，唯独我还在坚持着。教练为此还表扬了我，教练的表扬让我更加坚定了要学好游泳的决心。

学完憋气该学泳姿了，泳姿有四种，分别是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜欢自由泳了。刚刚开始学自由游泳的时候，教练先教我们手和脚的动作，然后教练要我们手脚配合着下水试一下。我本来觉得很简单，可是一下水就傻了眼，我的手和脚怎样也配合不协调。在之后的几天里，我天天都练习，手和脚的配合也协调都了。有一次教练要我们下水联系自由泳，我满怀信心地跳进游泳池里，做好预备姿势，教练一吹哨，我双腿使劲一蹬，窜出去好远。我的双脚不停地拍动，双手熟练的前后划动，真象自由自在的小鱼儿在水里玩耍。刚一上岸，教练就表扬了我，我心里美滋滋的。

经过学习游泳，我明白了一个道理：做什么事只要天天坚持，就能干好!

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字11

每个人都有自己擅长的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏是什么呢?那就是跳舞。我也非常地喜欢它。

从我九岁那年起，妈妈就给我报名了我梦寐以求的舞蹈班，每当看到那些在台上表演时的人们。我不禁投去敬佩的目光。开始我还以为跳舞是一件简单得不能再简单的事。当我刚上了第一节课时，就体会到了那些舞者背后所付出的辛苦和努力。

一开始，不断地跌倒、流血，成为了我想放弃的理由，可我想起了“不经历风雨，怎能见彩虹”这一句话的时候，我相信，只要我一直地坚持努力下去，就会有所收获，于是我决定坚持下去。

终于，经过我不断地努力，而且老师也不断给予我信心下，跳舞终于成为了我的拿手好戏，之后，我就经常参加全国的比赛、考级、演出等。有一次，我去演出时，开始我有点紧张，怕在台上出丑，轮到我上场了，我做了深呼吸，就上台了。在台上我一直让自己放松，我听到台下的观众在说：“这孩子跳得真好啊。”的话时，我的脸上露出了笑容。演出结束了，台下的观众送来了热烈的掌声，我的心里美滋滋的。我之所以有今天的成就，是因为有了当年的努力，如果我那时候放弃了，就没有今天出彩的我。

每当家里有客人来时，我都会给客人展示一下我的舞蹈。并且学校的文艺汇演活动，同学们也都推荐我去参加，每次我都不负众望地完成了!看，这就是我的拿手好戏——跳舞。

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字12

很多人都说我长得又矮又瘦，肯定是不爱吃东西。她们一定想不到，我其实是一个吃货，对挑选食物也有一手呢。

我就先来说挑水果吧！苹果是最大家最熟悉的水果，有很多人说苹果要又大又红的，但这个方法并不对，因为这样挑的苹果吃起来沙沙的口感，正确的挑法就是看苹果的皮上有没有很多条纹与斑点，如果一个苹果皮上的条纹和斑点均匀的话，这个苹果就是十分脆爽的，味道也非常甜。

又来说山竹吧！它的挑法就更简单了，我们只要看它的顶上“小花瓣”有几片就代表里面有几片果肉。

再说小吃吧！小吃里较有名的应该是臭豆腐了，但现在有很多臭豆腐就像一个长方体一样的，这样的臭豆腐是外皮较厚，里面也没有太多的水分，吃起来硬梆梆的。我们要挑选那种看上去没有形状，软绵绵的、又水灵灵的感觉，这样的臭豆腐吃起来味道会更好。

这就是我的拿手好戏。一个每天都离不开美食和挑选美食的我，并且吃再多也不会长胖的那种，这是多少人都羡慕的一件事啊！你想拥有这样的拿手好戏么？

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字13

要说我擅长的事有很多，比如羽毛球、乒乓球、滑板……但要在生活中最实用的，也是我最满意的那必然就是炒菜。

我之所以会喜欢上炒菜这个旁人看以很麻烦的事情，是因为以前爸爸每天上班都是早出晚归。如果是上学还好，早饭可以在路上买着吃，中午在学校吃。但一到双体日的时候，我就发愁，因为没有人给我做饭。我自己也不会，就经常跟着我舅舅吃，这一来二去，觉得很不好意思。

之后我就想要自己学会炒菜，不然一直去蹭饭也不是长久之计。

于是我就自己去买菜，自己炒菜。刚开始，我还非常得害怕，害怕油溅到自己，但随着做饭次款越来越多，我也不再害怕，反而渐渐地喜欢上了做饭，看着自己做出美味的食物送入别人的嘴里，并得到了夸奖，内心是充满了愉快。

记得我第一次做饭的时候，连最基本的开火都害怕，怕突然开大，烧到了自己，开火都小心翼翼。倒油的时候心里一直在想千万别放多，但还是放多了，因为不知道锅一定要烧干，锅内还有水，要时间油花四溅，溅到脸上和手上。最后不仅饭糊了，手上还有好几处被油花溅到了。

但现在我不再害怕，反而做地很好。上个周末我独自在家里做蛋炒饭，这一次我不仅对油的量把握的非常好，而且也没有出现第一次粘锅的现象，炒出来的米饭个个金黄散发出浓郁的香味，让我口水直流。

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字14

要说我的拿手好戏，那就是“三招”挑西瓜了。

爸爸是家里挑西瓜的能手。每次吃西瓜，爸爸总能挑出一个好吃的西瓜。所以，我缠着爸爸让他告诉我怎么挑西瓜，爸爸告诉我，挑西瓜有三招：“拍”“听”“看”。

我照着这方面练习，每次爸爸去买西瓜，我就跟着去，日久天长，我也会挑西瓜了。

有一次，我和几个同学去野餐。他们之中有一个提议：“我们买两个西瓜吧！那里买，走吧。”其他人也一起去了。我一看，我大展身手的时候到了。我连忙说：“快走。”

我走上前自信满满地挑西瓜，用三招“拍”“听”“看”挑了两个大西瓜。

我们抱回地点。我小心翼翼地拿起水果刀，心想：万一不好吃怎么办？我不就出丑了吗？我正在想，手中的刀不受控制地切下去，轻轻一刀，那西瓜就自动裂开了，露出里面红红的瓜瓤。我分给每个人，“太好吃了！”“真甜！”“可以呀！”一句句赞美的话语扑面而来。

我决定乘胜追击，得意洋洋地切第二个西瓜，一刀下去，没有像上个一样裂开。我用力一切，开了。里面那红里透白的瓜瓤，没熟。他们看我不好的脸色，都明白了，都哈哈笑了起来。我的拿手好戏演砸了。

我现在明白了，练好之后在展示才行啊！

我的拿手好戏-关于炒菜的作文400字15

每个人都有自己的一技之长，捏泥人、挑西瓜等各种拿手好戏，而我的拿手好戏却是煮面。

说起我的拿手好戏还有一段历史。那是一个中午，妈妈突然对正在看书的我说：“儿子，妈妈的生日快到了，要不要给妈妈煮一碗长寿面啊?”我愣住了，手上的书差点掉下地。心中一想：对呀，我过生日妈妈都给我买蛋糕，妈妈过生日我也要表示一下吧。说干就干，趁爸爸妈妈不在家时，我便开始了训练之旅。

“苦练”了很久后，那一天我快步走进厨房准备食材。各项工作做好后，我打开煤气灶“呱哒”一声蓝色的火苗窜了出来，火苗左右摇摆着，闪来闪去，多像一个顽皮的小孩子。放上锅，倒入满满一锅水，盖上锅盖等水烧开吧。这的火苗有些难受，动作受到了限制，只能舔着锅底把它热得黑漆漆的。打开盖子，一团白气扑面而来，许多小珠子贴在锅壁，我小心翼翼地拿着面条往锅里放，刚才坚强笔直的面一下子“化”了，拿着锅铲在“泳池”中摇晃。

等了许久，面条终于可以出锅了，为了更好看一些，我的每一个动作都小心得很，一铲又一铲，还冒着热气的面条就在碗中了。倒入一点“生抽”撒上一小把葱，长寿面做好了。我学着电视中的“店小二”端着面喝道：“一碗长寿面来喽!客官请慢用。”妈妈笑着挥动着筷子，眼睛眯成一条线，嘴角往上咧着。“哧啦”，妈妈一口一口地吃着，边吃还边说：“好吃，好吃!”看着妈妈开心地吃着面，我的心格外甜。

嘿嘿，我的拿手好戏怎么样?不说了，妈妈还在那品尝呢!