荠菜饺散文随笔

初冬的黄昏,在菜市邂逅青青嫩嫩的荠菜,竟有几分惊诧。俯身拾起几株,凑到鼻端,心生些微的失落。指间的荠菜有些娇嗔,妖娆有余,泼辣不足,想必是大棚里生长,缺少大地的胸怀,穿了荠菜的衣裳,却少了荠菜的气质,几缕淡到近无的.荠菜气息,闻不到大地的粗犷。

想念田间地头野生的荠菜,从骨子里溢出泥土质感温润的清香,透着乡村和童年的气味,一点一点弥散,从舌尖到舌根,撩拨着味蕾,胃便开始轻轻蠕动,母亲的荠菜饺,便从记忆里鲜活起来,氤氲的香气,从乡下到城里,影子一样一直萦绕左右。

久居面无表情的城市,愈发想念骤然而去的旧时光。周末清早,打开鸭舍,成群结队的鸭子欢天喜地地奔向池塘,轰走围在屋檐下觅食的鸡,挎着竹篮,解开牛绳,踩着牛角爬到牛背上,迎着晨起的太阳,雄赳赳气昂昂地走出村落。

到了地里,把牛散放在河堤,沿着田间地头,寻挖荠菜。贪嘴的牛时不时跑到麦地里,大口大口撕拉着麦苗。怕回家遭骂,只好牵着牛绳,沿着田埂一边放牛,一边挖荠菜。牛埋头啃草,人猫着腰挖荠菜,无事可干的大黄狗一会狂奔,一会从牛肚底下穿来穿去,没个正相。挨到日头偏西,专横地扯着牛鼻子往家赶,不管牛肚子是饱的还是瘪的,把牛绳拉得直直的,饺子的气味就开始在嘴里悠悠如诗地醒转。

趁着太阳还没下山,小心翼翼剔除混在荠菜里的杂草,一株一株地理顺,打了井水,三遍五遍地洗,收拾停当,晾在簸箕里控去水分,然后一路小跑去地里喊母亲回家包荠菜饺子。日头还未落山,母亲还想多锄一会儿地,经不住馋嘴的我软缠硬磨,只好收工回家。我殷勤地替母亲扛着锄头,吹着口哨,美滋滋地跟在母亲后头。

回到家里,勿需母亲交代,去池塘里把鸭子赶回来,吆喝疯玩了一天的鸡回家,捧出稻米,给它们一顿丰盛的晚餐。安顿好鸡鸭,又跑去打谷场顺一抱稻草,喂给牛吃……忙着喂鸡牛,心却没闲着,推算着母亲饺子包到什么程度了,眼睛更是叽里咕噜地盯着厨房上直竖竖的烟囱,待到袅袅的炊烟缓缓升起,似乎满村子都弥散着荠菜饺子的香味,忍不住直咽口水。

盛上满满一碗白白胖胖的荠菜饺,蹲在屋檐下,三下五除二,消灭殆尽。他们还没盛第二碗,我的第二碗已经下肚……晚上母亲问我吃了多少个,我头摇得跟拨浪鼓似的。母亲点着我的眉心,哑巴吃饺子还心中有数呢,你倒好,吃了多少都不知道。我又不是哑巴,心里当然没数,说着就跑去找小伙伴玩捉迷藏了……

荠菜饺,因包进了童年所有的光阴,包进了阳光对泥土所有的眷恋,以及一颗未经撕裂的活在乡野里原生态的心,而让人时常眷恋。忆及童年的荠菜饺,心便贴近了泥土,感受到大地的温润与宽广,童年的味道,乡村的味道,便炊烟般徐缓地在心底升腾开来……