关于手磨的回忆抒情散文

在我的记忆中，手磨是家乡的人们用来加工食物的一种重要工具，它用两扇圆石制成，固定在一米多高的磨床上，便于人们推拉使其旋转时用力。磨床有圆形的，也有槽形的，标准是能接住所磨出来的东西。我们家有手磨，磨床是槽形的`，就放在那间低矮的木楞厨房外边的房檐下，一家人磨面、磨豆腐、磨凉粉都用它。

手磨和木碓都是山里人不可或缺的粮油加工工具，在30年前那些缺吃少穿的年代，每天清晨，整个村子就响起了手磨的轰隆声和木碓的响声，仿佛是一首热闹的交响曲，吵醒了家禽，惊飞了小鸟，催赶学生娃去上学。大人们准备好做早饭的包谷面或麦面后还要赶着去打早工挣工分。

上世纪七十年代初，我们家已是一个拥有兄妹七人的九口之家，凭手磨磨足一大家子人够吃一顿的面是很辛苦的，放学在家时，作为长兄，我也经常搭手帮忙父母亲拉手磨，时间长一点时手都会拉起泡。记忆中我们家拉手磨拉得最多的自然是我们的妈妈了，早上准备好早饭后，还要去出早工。晚上收工回来天黑了，还要打着松明火把拉手磨做饭给我们吃。断粮的日子，她把干“鸡素子”和炒黄后的漆子磨成面让我们充饥；青黄不接时，会把从生产队分到的几包青包谷磨细后做成香甜的“水粑”给我们吃……母亲总是挺着她那瘦小的身躯，右手握住磨杆用力推拉，左手默契地往下料口投料，汗水顺着脸颊淌下来。手磨一圈一圈，慢悠悠地转动，日子一天一天地过去，母亲磨着的不仅是供养我们的食物，她同时也在磨着艰辛，磨着岁月。岁月磨薄了手磨，母亲渐渐老去，我们兄妹七人都已长大成人。

改革开放30年来，家乡发生了巨大变化，人们再不用吃了早饭愁晚饭，大家都已过上吃穿住用不需愁的日子。村子里手磨木碓都被多功能小钢磨所取代，磨面、磨豆腐都可以，既省力又省时，方便极了。

那盘曾经为我们兄妹提供过生命养料的手磨被遗忘在角落，上面积满了灰尘，它像一个大句号宣告那个饥饿、贫穷年代的终结。于我们这一代人来说，它将成为回忆。