《采蘑菇》教学设计大纲

活动目标：

1、有兴趣地分辨蘑菇的不同品种，了解它们的性质。

2、再现已有经验，把握表现重叠的简单方法，乐意争当采蘑菇的小能手。

活动准备：

1、各种蘑菇的实样及图片。白蘑菇、香菇、草菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、鸡腿菇

2、云南高山的背景图，幼儿人手一份纸剪的高山纸样，白色特种彩棒和炫彩棒

活动过程：

一、再现经验（说说蘑菇的品种及蘑菇的营养）

1、用谜语引出蘑菇

今天有位小客人要到我们这里来，请你们猜个谜语，如果猜对了，小客人就会出来了。（生来像小伞，树下把安家，小伞收不拢，做菜味道鲜）。（蘑菇）

2、介绍蘑菇的品种

出示实物1（香菇）你们知道他的名字吗？香菇和蘑菇什么不一样呢？（颜色）

出示实物2（鸡腿菇）为什么大家喜欢叫它鸡腿菇呢？原来是它的柄特别的粗，就像公鸡的鸡腿一样粗壮有力。

出示实物3（草菇）这个是草菇，和白蘑菇比它的个子比白蘑菇矮，是矮矮的。

出示实物4（金针菇），这个细细长长的是谁啊？原来他是喜欢一堆堆的在一起。

出示实物5（茶树菇）这里还有一个朋友，它的样子和金针菇长得很像它有一个和金针菇不一样的名字，就是茶树菇。

它们都有一个共同的'名字？——“菌菇”。这些都是蘑菇家族的朋友

3、了解菌菇的营养价值

你们吃过菌菇吗？菌菇可以派什么用呢？（根据孩子的回答及时调整）菌菇的营养也很丰富有：蛋白质，维生素。能够增加抵抗力。

是不是所有的菌菇都可以吃呢？（出示毒蘑菇），原来颜色鲜艳、花纹排列整理、从来没看见过的颜色的蘑菇是有毒的，颜色越是鲜艳的蘑菇越是有剧毒的，万一误食还会危及生命。

二、观赏讨论

1、了解菌菇的生长特点——一堆堆、一簇簇

大家都喜欢吃菌菇，我们现在吃的菌菇大都是人工培养的，真正的野生的菌菇营养要比人工培养的更好！野生菌菇生在在哪里呢？他们的家乡在云南。

2、了解重叠的前后左右关系

这些菌菇有的排在前面，有的躲在后面，层层叠叠。

在云南谁是采蘑菇的能手呢？云南的小朋友，听，小朋友们唱着歌到山里采蘑菇了（播放歌曲）今天我们跟着云南的小朋友一起上山采蘑菇好不好啊？