健康小常识 健康生活常识

　　不健康的饮食习惯危害你的身体

　　不吃早餐

早餐对身体健康至关重要，不吃早餐会对身体健康造成以下影响：1.热能不够，直接影响学习和工作效率。2.导致人体需要的平衡膳食得不到满足。3.中餐会多吃。长此以往，多出的脂肪逐渐堆积，会导致肥胖。4.可能引起炎症或者溃疡病。5.不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血黏度增加，不利于夜间产生的废物排出，从而增加患结石和中风、心肌梗死的危险。

　　午餐凑合

午餐在三餐的饮食分配比例上占到40%，午餐提供的能量和营养是一天中最重要的，对人体一天中体力和脑力的能量补充起承上启下的作用。可是很多上班族对此并不注意而是很随意。

　　晚餐过于丰盛

因为早餐和午餐的时间与精力相对较少，所以，现代人对晚餐就格外重视，但是晚餐过于丰盛实际上并不科学。晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，降低体内的钙贮存量，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症。另外，蛋白质过多，会滞留在肠道中，产生氨、吲哚、硫化氢等毒物，刺激肠壁，诱发癌症。所以，晚餐一定要注意掌握摄食量，切不可狂饮暴食，既害胃又伤身。

　　夜间进食

很多上班族把夜宵当成他们补充体力与能量的方式。但夜宵如果吃某些蛋白质、胆固醇含量过高的食物，极易引起消化不良、功能紊乱等症状。我们知道，胃黏膜上皮细胞的寿命很短，2～3天就要更新一次，而再生修复的过程一般是在夜间胃肠休息时进行的。如果经常在夜间进食，胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行;此外，吃过夜宵再睡眠，食物较长时间在胃内停留，会对胃黏膜造成长时间刺激，导致受损，甚至溃疡。若以油炸、烧烤等食物为主，再喝一些酒，更容易导致胃黏膜受损，进而造成胃癌。

　　六大“隐形健康杀手”

　　1. 运动不足

即便生活方式健康，极端的运动不足也会给身体带来不好的影响。调查显示，久坐不动、缺乏运动的人比吸烟者更易患癌症，其癌症患病率为吸烟者的65%。

建议伏案工作者定时休息，伸展身姿。回家后避免长时间坐在电视机前，可以做做家务或是到附近散步，时常保持活动身体的意识。

　　2. 动物性蛋白质摄取过量

动物性蛋白质摄取过量会导致IGF-1促成长荷尔蒙分泌过剩。虽然IGF-1是人类生长必需的荷尔蒙，但这种荷尔蒙也会促进癌细胞生长，所以过量摄取动物性蛋白质是危险的。根据调查，中年以后通过食物摄取动物性蛋白质过多的人，其患癌率是以蔬菜为中心人群的4倍以上。

因此，每日的食材都应合理安排，改善动物性蛋白质过量摄取的状态。建议通过食用豆类等不宜致癌的食物来获取蛋白质。

　　3.使用煤气做饭

虽然电磁炉已得到普及，但抱有“做饭必须用火”的想法、使用煤气做饭的人依然不在少数。但值得注意的是，使用煤气会增加二氧化碳、二氧化氮及甲醛气体的吸入量，从而对健康造成影响。

如果无论如何都想选择用煤气做饭，那么千万别忘记使用换气扇。在换气扇效果不佳时，请打开厨房的窗子。在既无换气扇又无窗子的情况下，建议使用电磁炉的电器产品进行烹饪。

　　4.使用不正确的食用油

食用油不同，人体吸入有毒物质的可能性也大不相同。在高温下使用黄油、猪油、大豆油等，会使人体在不知不觉中吸入粒子状物质、醛、多环芳香烃等有害物质。

建议正确判断食用油的用途。例如，橄榄油不适合高温烹饪，所以应在低温烹饪时使用，或是用作沙拉调味汁。油炸等高温烹饪时最适合使用鳄梨油。

　　5.日光浴或长期日晒

据美国医师会调查，在美国每年有42万人因日光浴而患上皮肤癌。与之相对，因吸烟而患上肺癌的人数每年只有22.6万。

因此请避免无用的日光照射，保护我们的肌肤。如果你想为肌肤增加一些暗色，那么建议食用胡萝卜、西红柿等胡萝卜素含量丰富的食物。

　　6.长期睡眠不足

睡眠长期不足会引发高血压、心脏肥大等疾病。此外，还会使人长期处于焦虑状态，给人带来巨大压力，或是影响人际关系。研究显示，每天睡眠时间少于6至7小时的人，其死亡率和吸烟者基本相同。

“疲劳是美德”之类的话根本不靠谱。如果你因工作等长期处于睡眠不足或失眠状态，那么建议调整作息时间，或是找专家咨询。请不要忘记，只有身体健康，才能守护自己和家人。