海蛎煎小学作文（通用6篇）

在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的海蛎煎小学作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

海蛎煎小学作文 1

闽南可是个有名的地方，这里有历史悠久的文化遗迹，美味可口的小吃……其中，我最喜欢的是小吃，印象最深的是海蛎煎。

那是在一次看书的过程中，我看到了“闽南特色小吃”这几个字，就两眼发光、口水直流地看下去：里面有麻粩、鸡卷、面线糊、土笋冻……其中，最吸引我的是海蛎煎，上面介绍道：海蛎煎吃起来甜甜的，有种入口即溶的感觉……“啊！看到这里，我的口水禁不住流了出来，于是，我找了机会来尝试做美味佳肴。

我从冰箱找出已经剥好的海蛎，将其洗上几十遍，把原本夹杂着的泥沙给冲干净。洗净后，我将海蛎倒到油锅里翻炒，结果海蛎才刚倒下去，油锅就像要爆炸了一般翻腾起来，热腾腾的油溅到了我的'手臂上，我痛呼一声：“唉！当个吃货还真不容易。还是请妈妈来帮忙吧。”

“救兵”终于来了，妈妈看见我的“惨状”，好不容易才忍住了爆笑，跟我说：“海蛎的水要沥干才可以放进油锅，不然油就会溅出来。”“妈妈你好棒啊！我趁机拍了妈妈的”马屁，没办法，为了吃海蛎煎我也是拼了。

接下来我就在妈妈的指导下下了一大片姜，加了料酒、黑胡椒去腥。啊！好浓的香味啊！然后，我又加了蒜叶下去继续爆炒，味道更香喽，我又再一次地流出了口水。接着，我又加入木薯粉浆，有一些凝固是炒碎加适量的盐，加适量的油继续炒制后摊平。摊平后再煎一会儿，妈妈帮我打了个鸡蛋放下去，鸡蛋像跳水员一样跳进锅里，浇到周围，上下翻炒！啊！香味扑鼻的海蛎煎做好了，我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起来。嗯~~真的像书上说的那样，甜甜的、入口即溶啊，好美味啊！以后我要多多去了解闽南小吃，尝遍所有美食。我还要多像妈妈学习厨艺，避免今天这样的“惨状”再次发生。

闽南的文化博大精深，吃、喝、玩、乐，样样具备，包你来这儿玩得嗨皮。哈哈，真是太有趣了！吃，只是闽南文化之一，还有提线木偶、闽南童谣、高甲戏等。遗迹有开元寺、清源山……太多太多了，文化太深奥，我长大后再去慢慢了解。

海蛎煎小学作文 2

谈起闽南的小吃，最具有特色的要数海蛎煎了。我身在坂美这个小村庄，这个小村庄靠海，靠山吃山，靠海吃海。海里有好多好多的美味：石花、海蛎、海螺、海猪……可我最喜欢的就是海蛎了，让我慢慢的跟你们讲吧。

海蛎样子不好看，可里面的钙质可多着呢。海蛎外面有一层厚厚的壳，要用一种头很尖的'一种名叫“耳朵”的东西，朝海蛎的“嘴”插下去，那壳就分开了。里面露出来的肉，经过海水的滋润，白白的，嫩嫩的，摸上去软软的，有一种海的味道，引诱着你，你就巴不得马上吞下。要有好几十个，不，甚至要好几百个才有一盆海蛎肉，可要好几个小时才挖得出来呢。

介绍完了海蛎，来说一说海蛎煎的美味吧！

海蛎煎是由几种常见的食材制作而成的：韭菜、大蒜、地瓜粉、红萝卜、鸡蛋。其中，地瓜粉尤其重要，没有了它，这个海蛎煎就不成样了。

制作这道菜，要先把韭菜、大蒜、红萝卜切碎，再把海蛎和地瓜粉放进一个较大的盆子中，再把切好的食材放入这个盆子中，再把鸡蛋放入里边，开始搅拌这些食材，搅啊搅，搅到了水糊状，几乎都看不见那些食材，只有点点朱红色。搅到了这种程度，就可以进入下一个步骤了。

用筷子把一点点的海蛎搅拌成的“浆糊”放入油锅中，最好不要黏在一起了，如果黏在一起了，用筷子把这两个“调皮鬼”给分开。金色的油，把这些穿着白衣服的“小鬼”

全换了装，给他们换上了华丽的金黄色外衣，真是令人垂涎三尺。到了这种程度，就可以上桌咯！

用鼻子轻轻闻着海蛎煎，海的味道和蔬菜的味道融入到了一起，飘入你心中的味道是一种奇特的味道；用眼睛看着海蛎煎，这个美食是一种不规则图形，哪一种形状都不一样，没有两块是相同的，把海蛎煎轻轻剥开，呈现在你面前的，是陆地和海洋的精华；轻轻咬上一口，那种酥脆的感觉一定让你“爱不释口”，普普通通的海蛎、萝卜，都变成了海蛎煎的经典！

海蛎煎不仅好吃，还含有很高的营养，多种维生素。到时候，你来我家尝尝，一定让你体会“赞不绝口”的真正含义！

海蛎煎小学作文 3

人的一生中，会经历很多味觉，这些味觉停留在记忆中，成为生命的滋味。

——蒋勋

家，生命开始的地方，人一生走在回家的路上。再同一个屋檐下，我们生火，做饭，用食物慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，人们成长相爱，别离团聚，家常美味，也是人生百味……

那一丝柔滑，从口入。深深的在心底扎下了根，永远不可替代。舌尖的触感才是真正的触感，蛋精灵抚摸着舌头，那丝丝滑润，至今都难以忘怀，母亲做的海蛎煎一直都是我的`最爱。

做海蛎煎先要把海蛎洗净，那海蛎煎在水中呈现出美丽的银白色，在灯的照耀下，好像神话中的水晶宫。鸡蛋被母亲用筷子迅速而又有节奏地搅拌着，慢慢变成一朵朵美丽的油菜花，又好似飞舞的黄蝶。接着母亲又熟练地在打好的泛着金光的蛋花上撒上刚洗净的海蛎，此时的母亲就像一位技艺高超的画家，厨房是她的画室，各种食材佐料闲手拈来，运筹帷幄。多种颜色混合在一起，好似梵高的名画《向日葵》。

母亲将它们倒入盛着金黄热油的锅里，只听“兹啦”一声，被油炸起的金黄的鸡蛋，就像鸟儿在天空自由的翱翔，海蛎在锅里煎的又香又脆，只见鸡蛋的便被煎的焦黄时，海蛎从银白色变成深灰色时，海蛎煎就做好了。

母亲把煎好的海蛎煎盛好，撒上一些番茄酱或甜辣酱，一旁等候的我，早已将碗筷在桌上摆好。菜一上桌，便一筷子扯下一大块海蛎煎，放入口中，蛋的香和海蛎的鲜二者结合在一起，嘴里嚼着，唇齿留香。母亲静静地看着我，眉眼含笑，时不时用她的筷子扯下最肥美的海蛎煎，夹到我碗里，嘴里念叨重复着：“慢慢吃，当心烫到……”

席慕蓉说，滂沱的大雨后，心灵将更加洁净，我会说，品尝过母亲的海蛎煎后，心里便多一丝满足……

海蛎煎小学作文 4

“我们今天来做海砺煎吧！”爸爸提议道，在沙发上无精打采的我立刻兴趣盎然，急忙应和。“滋……”这是海蛎下锅的声音，如此普通的声音，将我带入一段不普通的回忆中，一段美好的回忆。

那是我小时候的春节，家家灯火通明，整个世界都是喜气洋洋的。 “明天再来跟我们玩吧！”小伙伴愉快地边跳边讲。我用力点了点头，便急急忙忙奔回了家，因为家中，此时定然有不寻常的美味。果不其然，刚一跨进家的大门，一股麦芽糖与鱼羊鸡鸭的香气，便迎面扑来。“孙子玩完了？”爷爷的脸上挂着满脸的慈爱，笑着问道。我应了一声，往屋里探了探头，那一个个窜动的人影忙得热火朝天！大姨大姑二姑外婆围在厨房中，每个人的头上都大汗淋漓，脸上却都堆着笑容。我小心翼翼的打开了门，不禁为之惊叹，整间厨房都弥漫着白雾，锅碗瓢盆的各式声音一起发出。看了许久，觉得索然无味起来，索性坐在了厨房门口的躺椅上，等候着美菜佳肴出锅。

突然，外婆手持着一个大铁锅赫然从烟雾中走了出来，紧跟着他的人，不是拿着一碗海砺，就是手拿着一盆温水，浩浩荡荡。外婆将那大铁锅往客厅的方桌一放，发出老大的声音：“开始做海蛎煎啦！”所有的人便仿佛是饿极了的狮子，忽的一下冒了出来，有的从房间内睡眼朦胧的出来，有的从楼上“吧嗒，吧嗒“地穿着拖鞋急走下来，有的从花园内大呼小叫地冲了进来……不一会儿，大厅里围满了我的'家人。我站在椅子上颤颤巍巍地往锅里瞧，满满的一锅面粉。只见外婆先拿了个勺子舀了一大勺的面粉放入自己碗中，姑丈对着自己的碗中又揉又搓，姑姑斯斯文文的对着自己的碗中倒了点水，小弟小妹则用干净的手在面粉锅中搅了几下，接着便我碰你脸一下，你甩我衣服一下，直至整个人身上都是白花花的面粉，整个大堂热闹得若早市一般。我呢，则是先拿了个小碗，舀了勺面粉，又照着别人的样子在碗中加了点水，用自己的小手使劲的搓揉，很神奇的，那加了水的面粉本是那么的粘手，却慢慢的从我手中掉落；接着，我又依葫芦画瓢，将面粉摊平，小心翼翼地舀了些海蛎，数了数，放在我的面粉上，不多不少，必须是我的岁数，我又裹了一层面皮在上面，压实，将海蛎包好，于是让二姑下锅油炸。

“滋……”，我的海蛎煎在油锅中四处翻滚，慢慢的，变成了金黄金黄的……一家人围坐在圆桌旁，甜滋滋地品味着海蛎煎的美味。姑丈的脸上喜滋滋的，姑姑则连连点头，对自己的手艺称赞不绝；小弟小妹们小心翼翼地将海蛎煎放入嘴中，生怕烫了口。等所有人的海蛎煎都出锅后，我才将海蛎煎包入嘴中，海蛎煎油而不腻，一咬，一嚼，满嘴飘香，满嘴的幸福啊！

海蛎煎，美味的海蛎煎！一家人，围着圆桌，品味着你，品味着团圆。我爱你，更爱我朝思暮想的家乡！

海蛎煎小学作文 5

生活中总会遇到很多大大小小的困难，这不，我今天就遇到了一个困难。

海蛎煎是泉州传统美食，海蛎被誉为“海中牛奶”，有很丰富的营养价值，我和妈妈都很爱吃，所以我准备下厨学做海蛎煎。

我和妈妈先去菜市场买海蛎以及海蛎煎需要的其他配料。买回来后，我们开始了前期的准备工作。

我先把海蛎洗干净，海蛎不好洗，因为它很软，我不敢用力，只好放在水里慢慢揉。洗好沥干了海蛎后，我又把葱、蒜洗干净再切得细细的。最后在沥干后的`海蛎里放入地瓜粉和盐、葱、蒜拌匀。接下来，最重要的环节到了，我先把油放入锅中，再把一半的海蛎糊和各种调料放入锅中慢慢煎，咦？为什么下面结住了，上面却还是稀稀的？我忍不住用锅铲去翻动，哎呀！一翻动就全搅在一起了，怎么动都动不了，唉，搞砸了！还好我有先见之明，怕煎不成功，这次只用了一半的海蛎糊，还剩下一半可以用。收拾干净后，我又开始进行第二次操作了，我还是像之前那样，先热油，再倒入海蛎糊，这次我很有耐心，并没有把海蛎翻来翻去，而是等到快要熟时再翻，哇！一盘香喷喷的海蛎煎煎好了。

这次的经历告诉我：不管做什么事情，一定要勇于尝试，遇到困难要多思考，多向大人请教，这样困难才会迎刃而解。

海蛎煎小学作文 6

厦门的美食很多，有QQ的土笋冻、鲜辣爽口的沙茶面、香脆可口的五香条、甜而不腻的馅饼……但是，我最喜欢我妈妈做的海蛎煎。

我妈妈是闽南人，她做的海蛎煎可是一级棒的。每次，我想吃海蛎煎的时候，妈妈都很乐意为我做。妈妈一定会起个大早去早市买刚挖出壳的新鲜的海蛎和鲜嫩的青蒜。回家后，把海蛎洗干净放在漏勺上把水沥干。接着把海蛎、切碎的蒜、地瓜粉，五香粉，一点点盐拌成糊状。把锅烧热倒入油，等到冒烟，把糊倒入锅里摊开，等煎到金黄色，倒入鸡蛋液，海蛎煎马上就成了一片“大饼”。妈妈用力颠了一下锅，“大饼”翻了一个身，过了一会儿，“大饼”散发出香喷喷的'味道，海蛎煎做好了。妈妈把海蛎煎装入盘里，洒上番茄酱，一盘美味的海蛎煎出炉啦。吃着妈妈做的海蛎煎，我的脸上挂着甜甜的微笑。