上海的记忆是糖炒栗子的味道散文

说实话，我不了解上海，上海在我的记忆中只是一片接一片的光亮。写下这篇文字有些妄谈。

记得到上海的时候恰是隆冬时节，从温暖如春的南国之都出发，轰隆隆一路北上。一下火车，我的皮肤便赤裸裸的暴露在上海寒冷湿润的空气里。暗自嘲笑，几年之前，我还是地地道道的北方人，冬季的寒冷对于我来说是家常便饭，可现在，我的鼻子有些干涩，我的手脚有些冰冷，我不适应这样的寒冷了。

来上海是有自己的一些小小的情节的。譬如，一定要去城隍庙外的街道上吃糖炒栗子。你可以说我是追着张爱玲的脚步去丈量上海的繁华，但是，毕竟，这几十年的华彩，上海早已不是张爱玲眼中的那个甜而稳妥的老城了。揣着兴奋的心情，和好友一起踏上55路公车，想着三四十年代的上海，那种心情不言而喻。回忆这东西若是有气味的话，我想那一定是街道上沙沙的炒栗子的香气，甜而不腻，似时光里明朗的快乐，甜中又有些微苦，似被遗忘的惆怅。

外滩，来上海必须要去的地方，不过，我们来的不是时候，那时正是世博倒计时半年的时候，外滩全部封闭在赶工程进度。我们看到的只剩下一些模糊的轮廓和城市钢筋混泥土留下的创伤。去外滩的路上，尘土飞扬，把我对上海的明朗的印象硬生生的打压了下去。下了车，落寞失望的情绪还是有些止不住的涌上心头。慢慢的走在蓝色隔离墙边，看着身边高大的建筑，这些曾经在电视里经常出现的建筑，代表了上海的一个时代风貌的建筑，在轰隆隆的施工声中又见证了上海的一次蜕变。

看到和平饭店的时候，想起的竟是风雨飘摇的时代。为什么会这样，到现在我始终说不清楚。有些斑驳的'暗红色墙砖，有些发暗的金色招牌，一场尘封的历史。退去亮丽的色彩，我似乎看到了黑白影像中人影幢幢的街道，黑色的礼帽倚靠在墙边，明明灭灭的烟火在指尖闪烁，青色的旗袍闪过街角，一声小姐响彻了整个时代的天空。外滩，基于上海的是厚重的历史和婉转纠缠的情感。

据说，城隍庙外街道上的糖炒栗子曾经是张爱玲的最爱。我这个伪文艺青年自然也不能幸免的文艺了一把。兜兜转转，终于在街角看到一位朴实的中年女人在卖糖炒栗子。10元一份，热烘烘，甜丝丝的香气扑鼻而来。捏一颗在手，我们同行的几个好友互相打趣，你说张爱玲吃的栗子是不是也是这样的味道？自然，这个事情已经不得而知，佳人已逝，所提的事情已经如过眼烟云，我们能做的只是缅怀那一份细腻的不能言说的情绪。不知道是不是心情不一样，后来也吃过许多别的地方的糖炒栗子，却始终觉得没有上海的那份味道

人们都说没有实现的事情变成了不甘心，我依然不死心外滩对于我的拒绝，终于在一个傍晚，乘坐了渡轮，度过黄浦江到了江对岸的陆家嘴。沿着江边大道一路前行，对岸外滩明晃晃的灯光侵蚀了我的双眼。有一丝冰冷的风，我站在风口的观景台上，始终不愿意下来。突然发现，距离真的会产生美，如果不是世博的原因，我可能不会走这么远来对岸的江边看外滩，看了，却真的再也不想天上的仙境。那种远远的喧嚣，多了一丝寂寞，少了一丝赤裸。这个夜晚，我深深的爱上了这份心情。

我这个人不是很讲究吃，但是，既然来了上海，总要慰劳一点自己的肚子。去了豫园周边的小吃区，里面琳琅满目的小吃让我顿时没有了想吃的欲望。可能听起来有点匪夷所思，强迫自己在摊子前转悠了几遍，终于为自己挑选了灌汤包子，一份紫米粥。我此时能接受的怕是只有这些稀松平常的食物了。坐下来，和朋友们一起吃，东西没有多么好吃，甚至有一点点失望，但是吃的氛围还是很开心的。随之发现，沪菜是绝对不能吃了，自己真的不能适应那样甜腻腻的味道，寻寻觅觅，找到一家比较地道的湘菜馆，借着朋友请客的东风，大快朵颐，好不快哉。后来，居然还被我们找到心爱的小肥羊，呼啦啦的从晚上吃到深夜，居然店铺打烊了，我们成了最后的食客，这恐怕是吃的最疯狂的一次吧。

上海的繁华是寂寞的，上海的寂寞是繁华的。淮海路璀璨的灯光，不敢恭维的店铺，倒给了我们轻松的心情。看也是一种好情绪，这种自欺欺人的心理，被我们演绎的华丽而张扬。南京路，不知费了多少霓虹灯的街道，记得最初出现在父亲的相册里，这么多年居然没有什么巨大的变化，一如既往，不过，谁能说这是悲哀与倒退呢，我们不也很想看到曾经的记忆，那些失而复得的回忆。

上海给我的印象终究是模糊的，或者说，我对上海的感触终究是浅薄的，总像是有层轻纱，让我始终看不清它真实的面目。曾经一个好友力劝我去上海发展，但是，那样的繁华始终不是我向往的安宁之所，对于我来说，上海终究只适合过往。还记得，自己很小资的听《外滩18号》，想象着酒吧间落寞的女子轻捧着淡红色的酒，一口下去，满城芳华。那样的寂寞，我承担不起，那样的美丽，我似乎还欠雕琢。

不知道现在夏去秋来，上海是不是会有一些温暖湿润的海风拂过，让我这些冰冷冷的记忆做一个冗长的旧梦。醒来，满眼天光。