双皮奶

放了学，我准会买上一杯双皮奶，那浓浓的奶香回荡在我的喉咙里。香香的，浓浓的，有一种说不出的好吃。

这不，我又要了一杯。

只见老板把2袋子新鲜的纯牛奶倒入锅中煮开，然后倒入杯中晾凉，半晌，鲜牛奶结出了一层厚厚的奶皮，接着在上面戳了个小洞，用熟练的手法把鸡蛋花倒入杯中，并倒入锅中煮炖，一会浓浓的奶香飘来，这说明该出锅了，最后他拿来了果酱和糖豆洒在了上面。递给了我。

它吃起来不甜不腻，是我们家乡的特色，老人讲话双奶皮好吃便宜，赛过神仙，胜过小康。是啊，浓浓的奶香至今回味在我的心中……