饺子初一的作文

在生活、工作和学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的饺子初一的作文，欢迎大家分享。

饺子初一的作文1

你喜欢吃饺子吗？你认为谁包的饺子最好吃？在我心里，好吃的饺子，非我妈妈包的莫属。

妈妈包的饺子，外表极其漂亮。半透明的外皮，吃起来却嚼劲十足。边沿呈花边形状，整整齐齐地放在盘子里，如同一朵开放的花。

妈妈包的饺子，味道极其鲜美。芹菜馅儿、韭菜馅儿、香菜馅儿的饺子掺进肉、豆腐干、榨菜、鸡蛋等等，丰富多样，色香味俱全，并且各有各的风味。

看着普普通通的食材，为什么妈妈包的饺子特别美味呢？

近日，我特意观察妈妈包饺子：先是剁肉。我问妈妈：“为什么不叫卖肉的老板用绞肉机打碎呢？还费这个力气？”

妈妈说：“虽然一样是把肉剁碎，但是自己手工剁的肉更有韧性，更鲜美，也更卫生。”原来妈妈不是力气没地方花，而是为了我更好地享受美食呀！其余的馅料也是一样要剁碎，但妈妈并不偷懒，而是一样一样，仔仔细细地先切再剁。

准备好了馅料，擀面皮也是妈妈自己动手。买来面粉后揉面团，看了之后我才知道为什么面皮这么韧劲，光这面团，妈妈足足花了半个小时去揉，直到表面光滑，弹性十足，妈妈才把它分成小剂子，用擀面杖摊成小小的圆圆的饺子皮。

最后就是包饺子了，妈妈包进去的馅料特别多，饺子就像一个个大肚娃娃一样又胖又可爱，水里一煮，馅儿似乎要破皮而出了。这样的饺子，想不好吃都难啊。

我和哥哥天天盼望着什么时候能再次吃到妈妈包的饺子，因为妈妈很忙，很少包饺子给我们吃，但是每次吃，我总能吃上二十几个，妈妈直叫我小馋猫。

饺子初一的作文2

幸福有形，可以把它装在袋子里，背在身上，走多久都不觉得累。

幸福无形，你看不到，摸不着。她却和你如影随行。

打开我的幸福百宝箱，首先进入眼帘的是爷爷奶奶手端子的画面。不论过了多久，我都不会忘记。

那次放假回乡下去看爷爷奶奶，时间仓促，我只能呆一个晚上，第二天很早就要离开。

临睡前，我有些遗憾的对奶奶说：“如果放假时间再长一点，我一定多玩几天。我还要吃您做的饺子呢，那太好吃了，我一直惦记着呢！”

之后，我就回房睡觉了。听完我的话，奶奶可没了睡意。叫醒早已睡下的爷爷：“老头子，你赶紧起来，去问问谁家院子里有韭菜。跟人打个招呼，去割点回来。娃想吃饺子了，我现在给她做。”

过了好久，爷爷才轻声轻脚的拿着一大把韭菜回来。奶奶放着已经擀好的饺子皮，开始择韭菜。等饺子全部包好，天都已经蒙蒙亮了。顾不上休息的两位老人，马不停蹄地煮水下锅。等我起床的时候，就闻到了饺子的香味。“喜欢吃就多吃点……”奶奶在一旁乐呵呵地看着我吃。那一刻，我心里一震，自己随口说的一句话，竟让两位老人折腾了一宿。为了不吵醒我，他们都没开灯，全是打着手电筒包的。要知道这可比白天包饺子要费事多了。吃在嘴里，我能感受到他们对我满满的爱。那一刻，我觉得自己无比幸福。

幸福的香味，洋溢在那个清晨，飘荡在我生命的每一天。

饺子初一的作文3

今天，一场别开生面的“化妆舞会”在点石培训部进行。当然，主角可不是我们，而是传统中的饺子、长长的擀面杖和白菜肉馅。

一声令下，“田螺姑娘们”开始把已准备好的面团放在大家各自的桌上，个个大小各异，千奇百怪。使得我们这群“化妆师”焦急万分，迫不及待的开始干活。我拿起一个面团，先用“五指山”一压，再拿擀面杖一推，面团立马变得服服帖帖，变得又大又薄。

接下来就是包馅了，馅就像人体的心脏一般是必不可少的。我先把肉馅放在面皮中间，然后两手一合，馅立刻被面皮包裹在中间。

最后，就是“捏”了。我用手一前一后的来回捏，不一会儿，一个“大腹便便”的“先生”就活灵活现的出现在我的面前，就像我的“章鱼哥”一样，他的工序可不一般！我先用双手往前一合，头上翻筋斗。最后，把他的“触角”逐渐拉长、拉宽。“章鱼哥”就帅气地出场啦！

可美中不足的是，“章鱼哥”的墨镜丢了，只好用两颗红豆凑合凑合。“别说，真好看！就是孤零零太孤单，好想找个伴！”我打趣道。话音刚落，鲤鱼小姐来“当舞伴”了。她也一样，背上的皱纹一长一短，活似一条带刺儿的小鱼，背后留着两半小尾巴，活灵活现。

不一会儿，一个个造型各异的饺子全被我“化妆”好了。剩下的就是拼盘了，一条条形态各异的“小鱼”、一只只生龙活虎的“铁三角”、一串串弯弯的“月亮饺”拼在了一个大盘子里。三大类别，中间两条“鱼”正守卫着“神圣之花”。

看吧，这饺子就像我们的人生一般，一路的坎坷，辛勤的付出才有美好的回报。

饺子初一的作文4

在一个寒冷的冬天的晚上，妈妈问我：“明天早餐想吃什么？”我不假思索地回答：“我好久都没吃您包过的饺子了，明天早上您可以包饺子给我吃吗？”妈妈听了，无可奈何地摇摇头，说：“冰箱里还真没有饺子了，我们能换其它吃的吗？”我噘着嘴，小声说：“可是我只想吃您包的鲜肉饺子。”妈妈看了看手表，已经是晚上八点多了，外面的店铺都已经关门了，现在去买原材料肯定来不及了。

结果第二天早上，妈妈很早就出门了，我一个人在家里着急地等着，心想：这么早妈妈去哪儿了呀？等呀，盼呀，过了十几分钟，终于把妈妈盼回来了，只见她左手提着一袋面粉，右手塑料袋里有鲜肉、香菇，原来妈妈特地起个大早是去买包饺子的材料啊。

一进门，妈妈就心急火燎地走进厨房，开始和面擀饺子皮，准备馅儿。这么短的时间，要包出饺子来，还要包出各种花样，怎么做得到呢？别急，我妈妈的手可巧了，她在厨房里叮叮当当忙碌了一阵儿，不一会儿，饺子就包好了，有的像小元宝，有的像棱角，有的像荷包，各式各样，可爱极了。

水烧开了，妈妈赶紧把饺子一个个放进蒸锅里。不一会儿，妈妈就给我端来了一碗热气腾腾、香味扑鼻的饺子。这时，我才发现妈妈的脸己经冻得通红。我昨晚真不该说要吃妈妈亲手包的饺子，本来妈妈上班就已经很辛苦了，还要为了让我吃到饺子这样辛劳，我只顾自己，没有替妈妈着想，我真后悔呀！

闻着香喷喷的味道，吃着美味绝伦的饺子，我感受到了妈妈深深的爱，妈妈的爱温暖着我，妈妈的爱滋养着我。我一定要努力学习，用好的成绩来报答我最敬爱的妈妈。妈妈，请让我大声对您说一声：“您辛苦了，您是世界上最伟大的妈妈，我爱您！”

饺子初一的作文5

在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。接着，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的'皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没有过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。

不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！

这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！

饺子初一的作文6

时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。

不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没有包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈的话包，没有想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是非常有成就感的。

吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。

饺子初一的作文7

新年踏着欢快的脚步降临了。在这除夕之夜，我和家人们一起体验了一次过年时才有的乐趣——包饺子。

包饺子是我国春节的传统，除夕夜家家户户都会包饺子。我以前从来没有包过饺子，今天可要好好地学一学。

吃过年夜饭后休息一会儿，就要做饺子了。首先，我们开始做准备工作。我先自告奋勇：“面粉就让我和姐姐和吧！”经过妈妈同意后，便去拿了一个盆子，放了一些温水，再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面，但见过妈妈和，因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了，也不甘落后，去找别的事情做了。

准备工作做好，就正式做饺子。别看吃饺子容易，做饺子可不简单。妈妈先做了几个当示范，我和姐姐也开始了。不知道为什么，我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”，就是做成了“汤圆”，歪歪扭扭地摆在砧板上，活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子，爸爸安慰道：“别灰心，开始的几个包成这样已经很不错了，要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包饺子虽然只有短短的几步，但是里面也大有学问：饺子皮要做得恰到好处，不能薄也不能厚。薄了，馅刚放进去饺子皮就会破；厚了，饺子皮合都合不扰，也煮不熟。馅不能放多，肉会露出来；也不能放少，吃起来没有味道。。经过一番努力，再加上妈妈的指导，我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。

饺子做好后，我的心里美滋滋的，因为这里也有我的一份功劳。到午夜了，各家各户相继开始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮声；嘴里，是鲜嫩可口的饺子。在这样一个充满了喜庆和祥和的夜晚，谁能不感到满心愉悦呢？

饺子初一的作文8

有亲自远方来，我们大家聚集在邻居奶奶家，兴高采烈的，因为——中午要吃饺子！

奶奶在厨房大张旗鼓：做饺子皮，剁肉馅，包饺子……忙得不亦乐乎。我看着，手就开始痒了。奶奶似乎看出了我的心声，便叫我过去帮忙。

我对饺子着东西似熟非熟的，因为我无师自通。不是我自恋，我还真厉害。有一回，我看见妈妈正在和几个好朋友包饺子，那个时候，我好像七八岁吧，当时的我好奇心特别强，一看见有什么东西，就去摸摸！于是这饺子又引起了我的好奇心。于是我就去“求”妈妈让我包一个饺子，于是我掰了一些乱七八糟的道理。老妈听着不耐烦了，就依了我。我正要上手，妈妈就说：“这位大小姐，您的玉手还没洗呢！”我听了，不好意识的笑了笑，立刻冲进厨房洗手去了。洗完手，俺可要开工了。一手拿起饺子皮，一手拿起筷子夹馅儿，一点一点地加上去，我怕馅儿满了，不好包。接着，也就是包饺子的最后一道工序——把饺子合上。自以为做好了，可是看了妈妈的饺子都有花边。我心里想：我可不能做的和妈妈的饺子不一样。于是，我便开始摸索起来。“我战胜了它，是的，我做到了，哈哈哈哈！”我大声说着。我的话引起了妈妈的注意，“哎呦喂，大小姐居然包出了一个饺子！真不错！”旁边的几个阿姨也啧啧称赞了几声，我腼腆地笑了笑……

想着想着，五大碟饺子已经摆在桌上了，刚上筷子，我就开始和姐姐抢饺子吃了。边吃边说：“皮薄肉多，一百分加十，不错，不错！”姐姐用手拍了一下我的脑袋说：“小老大，搞的自己好像评审委员似的！”就这样，我们享受了一桌子饺子，欢声笑语，打打闹闹的。

饺子初一的作文9

在我的家乡过年有许多风俗，有的还被编成了顺口溜“小孩小孩你别馋，腊八过了就是年”、“初一的饺子初二的面”之类的。要说到我最喜欢的春节习俗非放鞭炮莫属了，但环境保护原因我们不能去放鞭炮。今年是一个无比特殊的年，我们不能出门，所以也随之淡化了一些习俗。

但由于不能出门，我深切的体会到了一项民俗，初一的饺子。在初一的下午，我们全家一起包饺子，我负责擀皮，爸爸去包饺子，妈妈把饺子收起来。爸爸一边包一边跟我们讲关于饺子的故事，传说饺子是张仲景发明的，用面皮包着驱寒的食物羊肉胡椒等下水煮，用来治疗冻疮。他说在他小时候长辈总会在饺子里包几枚硬币，谁吃到就能交上一年的好运。我大声说那我们也包几个吧，妈妈却说硬币太脏了不行，最后她禁不住我的请求勉强同意用巧克力代替硬币。我只顾着开心，没注意到爸爸的小动作。不一会儿我们包的饺子就都煮好了，如同白色的元宝一般漂浮在水面上诱人极了。很快饺子就被我们消灭干净了，而那几个巧克力饺子全都被我给收入囊中。正当我在那儿偷着乐呢，妈妈却告诉我这是爸爸准备好的，他把有巧克力饺子包成了花边都夹给你了。

在这一时刻我感受到了润物细无声的父爱。这次包饺子让我体会到传统习俗带给人们的幸福感，这值得让我们一代又一代的传下去，同时传下去的还有父母对孩子细入微的爱！