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美食节活动策划书(精选25篇)

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时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,我们又将迎来新的希望,新的工作内容和目标,需要认真地为此写一份策划书。拿起笔的时候却发现不知道写什么,下面是小编整理的美食节活动策划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

美食节活动策划书(精选25篇)

美食节活动策划书 篇1

一、活动目的

为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,xx小学四某班精心设计了“六一同窗汇”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子增强自己动手做美食的能力,了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,培养节约粮食的良好饮食习惯。

二、活动时间:

xx年6月1日

三、活动地点:

本班教室

四、班级主题美食:

火锅料理

五、宣传方式:

教室门前张贴宣传画报

六、主打食材

1、排骨清汤锅(排骨,水,姜,料酒,火锅调料等)

2、配菜:土豆,生菜,番茄,油条,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋饺,面条等

3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)

4、糕点类食品

七、前期准备

1、在班级做一个小范围的美食爱好调查,调查学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;

2、将班级学生分小组,人数根据需要所定。如饮料组负责准备饮料所需的材料,配菜组准备美食节的所需食用的配菜,糕点组准备美食节所需要的糕点,后勤组准备美食节当晚的场地布置及卫生打扫;

3、班主任老师准备厨具(刀具,餐具,榨汁机,电火锅),确保厨具的安全使用。

4、确定预算等

八、活动要求:

1、价位合理,食品健康卫生,满足师生要求。

2、注意制作过程的安全,尤其是用电安全。

3、提前备好材料,确保活动的顺利进行。

4、在活动过程中以及活动结束,要随时保持本班级的摊位卫生。

5、未尽事宜,临时补充。

美食节活动策划书 篇2

一、活动背景

新年到了,无限生机。希望熟悉的水果能在新奇的创意下变成一个色彩斑斓的拼盘,为这个春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,给这个春天带来一丝甜蜜。同时希望这个美食节能给大家带来乐趣。

二.活动的意义和目的

为了丰富我们学生的饮食文化,培养学生动手创新能力,给大家一顿校园美食。这项活动主要是为了创造一种健康进步的娱乐休闲方式,同时给大家带来一种快乐祥和的氛围,有利于加强学生之间的交流与合作。

秉承学校的传统美德,美化环境,维护生态平衡,提高每个人爱护花草树木的责任感,为学生创造充满活力的校园环境,加强学习氛围,宣传温室效应的危害,倡导每个人爱护我们唯一的家园——地球,在活动中弘扬志愿者精神。在植树的过程中,青年志愿者协会收集的志愿者可以组合成家庭小组、友谊小组和爱心小组进行植树活动(学生在植树的过程中不仅可以绿化环境,还可以增进彼此的感情)

三.活动描述

1.活动内容:分为预赛和决赛两部分。初赛是水果拼盘,决赛是蛋糕雕刻。

2.地点:南食堂三楼

3.参赛形式:分组参赛。学生可以自行分组报名,也可以在参赛前随机分组。

4.准备:预赛,10把水果刀,30块一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10个瓷盘

决赛中,有一些奶油和巧克力,10个蛋糕和10组雕刻工具

四.活动流程

1.宣传:以海报、横幅、传单(报名时发放)等形式进行宣传。

外场:在北食堂门前登记,发传单。

地点:南食堂三楼。

4预赛流程:①选择5名评委

②场地中央有10张桌子,每场比赛将有10组精选选手参加

(3)各组选手随意取材,(或自带成果)15分钟内完成作品,提交评委打分。参赛者将介绍自己的作品,时间限制为2分钟。

④准备现场音乐,主持人维持现场气氛。

⑤如果有相同分数的小组,最后会有一个食品健康知识问答,分数多的会晋级。(选择10组选手参加决赛)

5最终流程:①十组选手角逐蛋糕雕刻,限时30分钟。

②最后还有4分钟向评委介绍你的作品,评委打分。

③其中可以穿插一些小游戏...

(4)选出前三名,颁奖并宣布比赛结束

动词(verb的缩写)商业赞助

1赞助金额:全额赞助

2权益:

(1)现场搭建赞助商冠名赞助的帷幕

②做地毯宣传(横幅、海报、小册子等。)在活动之前在学校为赞助商

主持人负责现场招募选手,主持饭团套餐比赛。评选小组负责评选出最好的饭团,选手自己可以带回来,然后主持人颁奖。

二、活动目的:一方面,丰富学生在校园的生活,提高学生的生活质量;同时,通过这个花园活动,x x学生对校园的感情得到了增强,对学校的热爱得到了提升。

③现场为赞助商设置旗帜、横幅等带有赞助商标志的物品

④聚会结束时公开致谢

活动背景:“光棍节”是一个娱乐性的节日,在年轻人中传播,庆祝他们仍然单身(“单身”的意思是“单身”)。光棍节产生于校园,通过网络等媒体传播,逐渐形成光棍节文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是光棍节,11月11日之所以叫大光棍节,是因为有四个1。

备注:可以由几家公司共同赞助

活动背景:“光棍节”是一个娱乐性的节日,在年轻人中传播,庆祝他们仍然单身(“单身”的意思是“单身”)。光棍节产生于校园,通过网络等媒体传播,逐渐形成光棍节文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是光棍节,11月11日之所以叫大光棍节,是因为有四个1。

2.实物赞助:(主要是蛋糕店)

①权益

②现场为赞助商设置旗帜、横幅等带有赞助商标志的物品

③聚会结束时公开致谢

美食节活动策划书 篇3

活动主题

工程系首届"交流杯"美食节

活动意义

丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!

活动时间

11月2、3、4号

活动内容安排

1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点:开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。

2、(北校区篮球场)11月3号8~14点:美食展销会。

11月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。

11月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。

3、(独家赞助店)11月4号11~13点:美食交流会。

活动实施安排

一、宣传阶段

1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。

2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。

3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会

4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。

5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。

二、报名阶段

6、系部班级参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~25号。

7、兄弟院系参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~28号。

8、社会报名(“美食大展销”)报名时间:10月18~28号。

说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

⑵报名事宜:

①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。

②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。

③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。

⑶、受理联系人:张海龙电话:0791-3913739

三、赞助商加盟阶段

9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号

10、独家赞助商加盟时间:10月17-24号

11、冠名赞助商加盟时间:10月17-31号

加盟联系人:张行电话0791-5387017

四、活动开展阶段(“美食节”现场流程另附)

人员安排:

㈠筹委会成员:郭纪林刘国珍陈琳徐洪达

姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋

㈡整个活动总负责人:徐洪达姚学龙张海龙

整个活动执行总负责人:张海龙

㈢赞助洽谈组负责人:张行

执行人:范玲玲何志刚冯旭斌等

㈣宣传、报道负责人:张立阳

执行人:南昌理工学院工程系学生会宣传部南昌理工学院工程系团为学生会记者团工程系启航杂志社

㈤常规事务负责人:柯颜辉

礼仪、接待执行人:冯莹莹

后勤供给执行人:李洋

食品安全保障执行人:李波

秩序保障执行人:曾梦高红星

财务方面执行人:蒋春燕

㈥主持人:刘新钊吴江萍

策划书:、大学生精英论坛

美食节活动策划书 篇4

一、活动目的:

盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。

二、时间、地点、参与人群:

时间:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00

地点:售楼部门前广场

人群:业主、到访客户及项目周边社区居民

三、活动方式:

1、邀约老业主领取美食龙虾券

2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)

餐饮安排:

龙虾2—3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)

啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)

四、活动安排:

5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式

备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;

五、推广宣传:

1、报纸:5月28日合晚赠送底版

2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与。

3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。

4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴

六、费用参考:

购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶。

费用预计:

龙虾费用:x元

啤酒费用:x元

烧烤费用:x元

活动公司费用:x元

合计约:xx元

美食节活动策划书 篇5

一、活动名称:

校园美食文化节

二、活动主题:

健康美食 开心校园

三、活动的目的及意义:

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采 ,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。

四、活动时间及地点:

本学期、西区篮球场

五、活动人员:

全校师生

六、活动小结

1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

3.树立大家对健康饮食的理念

七、活动具体内容:

之一: "名家厨房大展拼"

设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。

之三:"瓜果创意大赛"

各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

之四: "水果拼盘大赛"

由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

之五: "美食知识互动"

1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!

之六: "美食摄影展"

活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。

之八:大学生美食文化节舞会

次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。

八、活动参与人员:

1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

2、以宿舍为单位的代表队

3、校内各食堂代表队

4、各团啦啦队及后援团

5、比赛各评委

6. 学生代表及大众评委

7、伙管全体工作人员及其他协助组织

九、活动流程:

一、前期报名及宣传:

1.从xx开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式,召集更多的人参与活动。

2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

本次活动主要宣传方式有:

1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。

宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

二、活动的举办工作

1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。

2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味),“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

十、备注:

本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。

十一、活动器材:

1.展板

2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅

3.各种比赛所需物品: 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干

锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个

酱油、盐、油、调料、醋各10 份

垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干

4.荣誉证书

经费预算:

奖品费用 元

气球 元

条幅 元

证书 元

化装及服装费 元

其他 元

共计 元整

十二、活动筹备工作人组成员员名单

策划组

总策划: xx

策划书:xx

执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)

组 长:xx

副组长:xx等

组 员:xx等

联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)

组 长:xx

副组长:xx

组 员:礼仪队成员

后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)

组 长:xx

副组长:xx

组 员:生活部委员

机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)

组 长:xx

副组长:xx

组 员:纪检部委员

宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)

组 长:xx

副组长:xx

组 员:宣传部委员

新闻、材料组:(负责“文化节” 前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)

组 长:xx

副组长:xx

组 员:秘书部委员

活动组:(负责“文化节” 前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)

组 长:xx

副组长:xx

组 员:组织部委员

外联组:(负责“文化节” 外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)

组 长:xx

副组长:xx

组 员:外联部委员

相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!

美食节活动策划书 篇6

一、活动目的;

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

二、活动时间:

三、活动地点:

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

四、活动策划者:

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

五、宣传方式:

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

2、网络宣传;

3、广播站宣传;

六、活动流程:

(一)、前期准备

1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;

2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;、

3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等

(二)、活动概要

美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位......

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括

1,裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;

2,秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全;

3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;

4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;

5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

(三)、活动后期

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)

美食节活动策划书 篇7

背景分析:

湘菜技艺几千年的厚重积淀,从十个方面能够看出它深邃的内涵特点:水最为始,火之为纪,味之为本,刀为之要,料为之博,配为之当,器为之美,名为之雅,肴之为新,筵为之丰。

当前湘菜得到空前的发展,名列八大菜系之列,改革开发以来,湘菜品牌得到了进一步的提升,但仔细一看,湘菜产业随之进入了平民化消费时代,当前的湘菜在消费者心目中构成了“价廉”“味美”“低档次”的餐饮形象,从而埋没了高品质的湘菜的发展。解放前如“组腌菜”位列中国官府菜之一,其选材精,加工严谨,注重火候、出品个性突出、辣而不烈、清爽淡雅、层次分明。在干料涨发方面更是独树一帜。由此可见湘菜之精良、之内涵、之实力。

出于发展过渡时期的xx,平民消费是主流,湘菜企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张,是湘菜品质下降的根本原因,加上一些原料生产、供应抹去暴利,利用超标激素造假制假,而企业为了立足超多选用这些低质食材,作为出是为了到达口感,从而超多添加化工调味品,原本使用鸡汤、高汤进行调味的程序已经无情被淘汰,这种不讲究营养科学,盲目不负责的行为,已经留下了重大的安全隐患。阻碍了湘菜前进的步伐。

xx一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市、一个红色城市,民以食为天,国民经济日趋增加,消费水平日渐提高,健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。是xx人民历史的使命。

一、活动宗旨性质核心价值

为了全面贯彻落实xx省人民政府关于湘菜产业发展的相关精神。全民学习神农炎帝历史文化直接推动湘菜产业的发展,塑造xx又一城市名片。

为弘扬中华传统美食文化,彰显中华民族美食精华,并体现华夏民族的优良传统。举办中国(xx)首届“神农”湘菜文化美食节美食节,它是xx美食文化融合和发展的城市名片,是对我国传统美食文化的传承和发扬;它将竖立起一个极好的交流平台。它将成为xx美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一,将在社会上渲染出“全民参与的节日”。它同时也将凸显神农炎帝文化这一张独有的金名片,它将推动xx省餐饮经济的全面发展。

此次文化美食节纯属公益性质,并非盈利活动。

二、活动目的

中国(xx)首届神农湘菜文化美食节,活动项目由xx省xx餐饮行业协会与全国多家视觉、平面、声波媒体全方位合作,实现全民参与、全民支持活动的聚集号;首届美食节将吸引参赛个人的美食菜谱和餐饮商家,汇聚长株潭地区及周边城市特色经典菜食,开发和创新出绿色环保系列菜食。并透过家庭厨艺展示会和厨艺大比拼湘菜高峰论坛、炎帝祭拜等活动,调动各企业和全民参与的用心性,构成竞争,从而刺激本土企业更好地发掘特色美食、规范我省湘菜产业发展。随着中国(xx)首届“神农”湘菜文化美食节的宣传推举,xxxx神农炎帝的传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多,我们xx湘菜的美食文化及历史文化经典,也将成为xxxx的城市金牌名片。

三、组织机构

主办单位:xx省人民政府

xx省商务厅

中国烹饪协会

承办:xx市人民政府

执行承办:xx市商务局

xx市餐饮行业协会

合作媒体:xxx

网络支持:xxx

四、活动统筹

主展示会场一个:xx神农城

《一》前期宣传:(活动前一个月开始)

1、第一天,xx卫视、xx娱乐频道、xx日报全面推出活动宣传海报。(资料美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启事);相隔一周播出同一个主题和资料(宣传的同时开始理解报名,并采用倒记时的形式进行收缩);

推出活动主题:中国(xx)首届神农湘菜文化美食节:神农伴我行美食你我她;菜由你家出,吃喝在大家

2、第十天公交移动电视按每一天20次每隔一天播出的播放频率,播放“美食节”纯平面-“广而告之”主题-广告。

3、第二十五天,由赞助商(5-8名)各带给促销电动车20辆,约100-150辆。每辆电动车驾驶员1名,副座乐手1名(副座由民间乐队组成),每辆车插有或挂有“中国(xx)首届神农湘菜文化美食节”的三角彩旗。路线待定。沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民,报名手册及宣传册子(活动宣传、赞助商品牌宣传)沿路发放。

《二》展示会场地点设置:

1、主展示会场:

地点:xx神农城

《三》美食展示会特色及现场特点:

1、美食特色:

美食文化节将包括xx土菜绿色特色美食及小吃、以及走进家庭美食做法。大会评选出100大湘菜经典湘菜系列,同时结合历史文化推出全民参与,提高全民职责心与品牌意识。

2、展示会现场特点:

总则:美食文化节是一次全世界湘菜消费者参与的厨艺大赛;也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动,更是神农炎帝文化和美食文化大的交融和升华;也是xx餐饮商家一次品牌集中展示和交流的国际平台。因次,总体活动凸显:

a、持续主展示会系列活动之间的连贯性与国际性,同时要注意根据各地的状况,突出不同场次的特色,避免单调。

b、展示会现场将启动全民参与的活动方式--网络投票、手机信息投票和现场投票占总分70%,现场专家评审占总分30%。

3、活动展示会现场的辐射效应:

每个展示会现场,经过前期的宣传、造势,参与人数和现场人气均到达饱和点,现场参与人员及企业参与人员,以及观看人群将因人旺市旺,使活动人气进入顶点,再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射,将由点带面的启动全民的热情和知足度。

4、首次结合神农炎帝的历史文化背景。

此次美食文化节首次巧妙有效的结合了神农炎帝历史文化,既学习了文化知识,也是本次活动的又一闪光点。

五:活动时间、主题、地点、资料

1、美食节总体活动时间:待定。时长为一周;

2、中心展示会场地点:xx神农城

3、活动主题资料:学炎帝精神做品牌湘菜创餐饮辉煌树城市名片

六:具体活动详情

系列活动一:湘菜大赛

地点:xx神农城

主题:集湘菜之精髓展xx之风采

参与对象:全国以及国际34个湘菜大师代表队、xx本地及周边地区企业选手代表

活动亮点:全民参与性,现场厨艺大赛,增强了活动的可观赏性。可凸显一大批优秀人才。

资料:

a、长株潭及周边地区的企业商家进入主会场参展构成风味小吃、特色美食一条街)。

b、中国(xx)首届神农湘菜文化美食节开幕式

c、参赛选手展示厨艺开始

d、参赛者现场制作的美食现场评审后推出,标价售出(在美食一条街指定位置)。

e、展示现场每隔2个至3个参赛选手赛事,现场进行抽奖(抽奖资料为美食相关知识问答,礼品由赞助商带给)。

系列活动二:品尝湘菜

时间:待定

地点:xx神农城

活动主题:美食你我她、菜由我家出,吃喝在大家。

活动对象:全名参与

活动亮点:从味觉视觉和感觉调动全民用心性,搜集更为准确的市场反馈信息,同时拉动了消费。为高峰论坛做好了素材准备,埋下伏笔

资料:

a、美食一条街中心点,现场进行美食拍摄展示会

b、美食大品尝

c、民众意见收集

系列活动三:湘菜高峰论坛

地点:xx神农城

活动主题:肩负xx人民之重任悟我辈发展之道路

活动对象:政府领导、权威美食、经济等领域专家以及媒体记者

活动亮点:首次透过理论结合现状,真正权威解决问题,谋求行业发展道路。资料:

a、邀请有关政府领导、权威美食、经济等领域专家参与座谈会。

b、总结湘菜现状、参考整个国菜发展现状,结合xx民众意见,解决当前湘菜发展所面临的问题,规范湘菜发展壮大,提出发展规划部署。

c、各大媒体现场报道与监督。

系列活动四:祭拜神农炎帝

时间:待定

地点:xx神农城

主题:学神农炎帝精神树湘情第一品牌

参与对象:全名参与

活动亮点:透过学习古人的精神,结合时代经济发展规则,透过全名参与的形式,到达预期的目的,也整个贯穿了整个活动的每个环节,是此次文化节又一高潮点。

资料:

a、全员祭祀

b、颁发湘菜大赛奖状及奖金,现场宣布湘菜形象大使。评选优秀湘菜企业,现场签约。

c、闭幕式,炎帝精神在现(文艺演出)

d、美食节结束,会场清理活动总结

七、相关奖励与文献宝典:

1、奖励等级:

评选出100个湘菜品种系列

10名金牌菜系

20名银牌菜系

30名铜牌菜系

50名优秀菜系

2、湘菜金品荟萃系列丛书:(20000份)

a、活动获奖美食推介:

获奖者简介,获奖美食彩图、精细配料、操作细节、厨艺要点。(开本:1230×1230,正文页数:200页)

b、冠名、赞助商企业品牌宣传:

封首、封二、封三、封四、封底、插页

(彩色页开本:1230×1230)

c、大会精神

3、首印xx集餐饮、休闲、娱乐为一体的美食地图:(10万份)

彩色开本:1998×2460单页

注:“美食地图”将在必须周期内,更新推出新增加的酒店、宾馆、餐馆、茶餐吧、特色街、

八、媒体策略

以电视、报纸、网络、电台等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线、公交移动电视、参与者报名、派送参观券和现场广告烘托等方式,做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

九、效果预测

活动的成功举办,将到达以下效果:

1、突出湘菜美食与神农炎帝文化相结合,有效的宣传中华民族的传统文化。

2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。

3、服务百姓生活,推介美食美味,充分展现家庭厨艺、餐饮名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活,让广大百姓充分领略到时尚美食文化与传统美食与传统文化的无穷魅力

4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。

十:费用预算

a:费用来源

1、美食节活动总冠名10万元(1名)。

2、美食辅料赞助商(6―12家)5000元/单件商品(6名)。

3、群芳谱美食汇编(广告赞助商),每家收费1000元(50名)

4、美食地图广告赞助商,每家收费800元(300名)

5、参与企业(20xx/家,共计20家)个人报名收费收取(200元/个人共计100名);合约6万元;

6、自筹资金23.6万

合约计:50万元。

b:费用支出:

1、媒体宣传、促销宣传等55万元

2、湘菜金品荟萃系列丛书20万元。

3、美食、休闲、娱乐地图5万元。

4、展示会现场租赁费10万元。

5、现场布置舞台搭建15万元

6、评审专家、记者、现场工作人员、保安等合约10万元。

7、祭拜以及节目:10万元

8、奖金及代言费10万

9、优秀湘菜创业扶持10万

10、活动资金5万

合约计:150万

c:前期预算收入:

150万元-50万元=100万元(一百万元)。即需申请资金为人民币100万(一百万圆整)用于此文化节。

美食节活动策划书 篇8

为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展,打造“食在广州”城市名片的战略部署,进一步促进我区“保增长,促投资”重点工作,突显天河区美食“国际、高端、商务”形象,根据《20xx年广州国际美食节总体方案》的有关要求,特制定本方案。

一、活动名称

20xx年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节

二、活动时间

12月9日至12月21日(共13天)

三、活动地点

广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)、天河区各餐饮企业

四、活动主题

市主题:品千年商都饮食文化,展广州美食之都风采区主题:环球美食,品质天河

五、活动形式

天河分会场活动按照“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一策划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求,积极组织区内餐饮企业开展20xx年广州国际美食节天河分会场活动,营造良好的美食节活动氛围,拉动内需,扩大餐饮消费,打造“品质天河”城市名片。

六、组织和参与单位

(一)主办单位:天河区人民政府

(二)组织单位:天河区经济贸易局

(三)执行单位:广州中森食博汇、正方体文化传媒公司

(四)协办单位:区委宣传部、区政府办、市公安局天河分局、区财政局、区环保局、区交通局、区文广新局、区城管局、区城管执法分局、区食品药品监管局、棠下街道办事处、市工商局天河分局、天河区餐饮行业商会、天河区天河路商会、天河区餐饮行业工会联合会

(五)支持媒体:南方日报、广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、广州电视台、南方电视台、广州电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站(大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、广州视窗、广州经贸网等门户网站)等。

七、组织架构

领导小组下设办公室,办公室设在区经贸局,办公室主任由区经贸局副局长张勇担任。

八、活动内容

(一)分会场启动仪式

1、时间:20xx年12月9日(星期二)20:00—21:00时

2、地点:广州中森食博汇主舞台

3、内容:

(1)“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式;

(2)“中华美食之都〃国际美食之都”揭牌仪式;

(3)中华厨艺特技表演及美食文化展示。

4、邀请人员(约30人):

(二)国际美食展销

1、时间:20xx年12月9日-12月21日

2、地点:广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)

3、内容:配合“环球美食品质天河”的活动主题,组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店,举办美食集聚区缤纷SHOW主题活动,营造餐饮街区节庆氛围,促进餐饮消费;食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域,汇聚国际、国内优质餐饮品牌,进行美食展示展销活动,将美食与时尚、文化、艺术完美结合,促进天河餐饮与广州本土饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合发展。

(三)美食动漫嘉年华

1、时间:20xx年12月9日—12月21日

2、地点:食博汇各街区,联同场内已开业近30家品牌门店

3、内容:将岭南美食文化以卡通动漫的形式进行展示,并充分运用动漫特装、现场与市民观众互动成分,打造品位

天河幸福生活品牌形象

(四)天河区餐饮行业职工技能大赛

1、时间:12月13日(星期六)13:30-17:00时

2、地点:食博汇中央大街主舞台

3、内容:由广州市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“20xx年餐饮行业职工技能大赛”,结合本次美食节活动,进一步推动我区餐饮行业发展,弘扬餐饮文化,促进烹饪技艺创新,提升从业人员技能。

(五)哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典

1、时间:20xx年12月9日

2、地点:食博汇东广场,酒店街

3、内容:哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典,百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进行巡场表演,将哈雷动力与美食文化有机结合,充分展示美食商务形象。

(六)顶级卡丁车酷跑食博汇

1、时间:20xx年12月9日-12月21日

2、地点:食博汇地下车库

3、内容:与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合,于11月底在广州食博汇建成广州首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道,在美食节期间对外开放,让广大市民消费者体验最新卡丁车,最潮儿童电动车及平衡滑板车等,与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。

(七)“幸福天河”文艺表演(待定)

1、时间:20xx年12月9日-12月21日

美食节活动策划书 篇9

中华民族自古就有“民以食为天”的俗语,同样,饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜,所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶,具有重要的意义。

一:活动时间:

5月6日—5月29日

二:活动主题:

“狂欢美食节,畅想你我他”

三:举办单位

校区团委主办

大学生权益委员会、社团联合会联合承办

四:活动目的:

为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费,促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生,塑造高密校区良好的校园美食文化!

五:活动项目策划(明细):

1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式社团联、权委会

2、“苹果瘦身”大赛权委会秘书处

3、“寿司大比拼”社团联韩语社

4、“果蔬拼盘”大赛社团联、纪检部

5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛社团联、调研部

6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛社团联、宿管部

7、“以果会友之水果识别”大赛社团联、秘书处

8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部

9、“美食绘之摄影”大赛社团联、宣传部

10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部

11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部

12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部

六:活动内容与评比方案(板块):

1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式

活动内容:

①、“苹果瘦身”大赛:“苹果瘦身赛”分为10个小组,每组2人,比赛时间为1分钟,削的苹果皮最长且不断的一组为胜;

②、“寿司大比拼”:由举办方提供食材,从摆盘、美观、口味等方面进行评选,最终决出前三甲;

③、“果蔬拼盘”大赛:活动前,部门提前准备好材料(水果、果盘由主办方提供,参赛者可自带可增添色彩的东西),活动开始后选手们各显神通,亲友团可现场助阵,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票,决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”,“最受欢迎奖”;

2、“以果会友赛”

活动内容:

①、“以果会友之水果识别”大赛:比赛时,盘子中会放置若干种水果,参赛队员中一人戴上眼罩,采用触摸、嗅觉等方式猜出水果,然后报出名称;

②、“以果会友之水果知识问答”赛:关于水果你知道多少,采用小组的方式,进行抽题问答,5题3中即可,3轮赛,最终决出前三甲。

美食节活动策划书 篇10

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的.文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。

美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。

一、活动主题:

美食沟通你我,共享快乐生活!

二、主办单位:

杭州电子科技学信息工程学院一分院团总支学生会生管会

协办单位:东岳校区后勤餐饮部

合作部门:保卫处、纪检部、宣传部

工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员

三、活动时间:

4月26日5月26日

四、活动项目:

1.开幕式暨动员会

2.均衡健康饮食的视频观看

3.“食全食美”厨艺比拼初赛

4.饮食健康知识宣传

5.“食全食美”厨艺比拼决赛

6.闭幕式暨颁奖典礼

美食节活动项目

活动时间

活动地点

开幕式暨动员会

5月5日中午12:45

子衿楼203

均衡健康饮食的视频观看

子衿楼203

“食全食美”厨艺比拼初赛

5月8日9:30

美食节活动策划书 篇11

活动背景:为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:

一、活动目的:

弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。

二、主题:

韩园新“食”代

仍有三名评判作为主评委,评委团参与决赛的评判,20位晋级表演者进行表演,每位表演者的表演时间不限,20位选手表演完后,依次上台进行拉票,展示自己在同学中的人气,然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定,选出此次达人秀的冠、亚、季军。

三、活动时间:

20xx年11月10日——11日(周六、周日)

四、活动地点

东区中心广场

五、参加对象

韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容:

1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。

心心相印:我来做你来猜:事先准备一些纸片,上面写好各种职业,或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演,不能说话,让两组都猜猜看是什么职业,猜对的一组加分赢美元。

2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。

以班为单位,可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、T台秀等形式参与展示,形式不限,每个班最多3个展示节目,在狂欢之夜之前对节目进行预选打分,节目打分表附后,预选为最后晚会确定节目表。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

七、报名时间及方式

四次比赛结束以后,获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列,可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多,则没有奖惩措施,六个组都没有奖品。

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈丽纯63XXXX;东区:王芹63XXXX;电子档统一发到。

各班在周二下午主题班会上,开展有关“建绿色校园,树绿色理想”为主题的班会活动,并以班级为单位进行“植树节”募捐,募捐方式要强调自愿原则。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、注意事项:

1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生

3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。父爱是世界上最伟大的爱,在这样一个节日里,我们希望人们能够放慢自己的生活节奏,与我们一起表达对父亲的爱与祝福,我们借助父亲节这个活动,激发同学们的感恩情怀,让同学们把对父亲的爱真切的表达出来,让同学们更多的关注父亲,感恩父亲。

4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)

组员:文艺、体育、学术部部门部员任务:a、晚会现场的设计与装饰b、确保演出当天舞台装饰的完整性c、负责会场桌椅的配备工作;

活动:幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物,教师与家长帮助切食物,例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

美食节活动策划书 篇12

一、活动目的:

六一是国际儿童节,为了庆祝节日,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,经学校研究决定,开展瓯北中心小学校园美食节活动,让学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,促进学生自我服务能力的全面提高。

二、活动口号:

美食美味美生活,美丽中心美少年。

三、活动时间:

xx年6月1日

活动开始:下午1:30

活动结束:下午4:00

打扫卫生:下午4:00-4:30

四、活动地点:

各年级段教室、大操场(每班都有指定展区)

五、参与对象

全体教师和学生

六、活动要求:

1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。一二年级在教室内举办,主要以水果拼盘、冷菜为主,不建议现场烧菜。三---六年级每个班级分为两个区域,教室内开展班级美食分享会,部分学生可参与外操场上的美食义卖活动。本次美食节活动各班菜品、数量不限。

2、义卖活动场地各班展区由配班老师、每班3名家长(分工为:推销员、发放员、收银员)负责管理。场地为每班设置1个美食展区(各班展区大小为4米x2米左右,需自备3张桌子),各班可根据自己班级义卖内容,对展区设计好店名、宣传海报、叫卖形式、食品名称、标价(美食单价不得超过5元)等。本次活动设置“最佳创意展区”、“最佳卫生展区”、“最佳爱心展区”的评选。

3、获得美雅卡的“美雅少年”、全体大队委干部、各校级管理员(校纪检查员、环保小卫士等)、20xx年县艺术节集体节目表演者可携带一名家长凭门票至外操场一同参加“美食节快乐义卖”活动。

4、负责各场地的教师加强管理,做到保洁、有序、安全。请同年级各班认真讨论协商,同年级组班级与班级之间,年级之间尽量做到品种多样,食品丰富。

5、为让学生更好地展示自己所学的本领,在活动准备期间,班主任与配班老师互相配合,确保活动当天,学生玩得开心,真正享受到“六一”活动带给他们的快乐。

6、活动结束后,各班清理好活动场地,做好保洁工作。

七、人员安排与职责:

行政安排:

组长:徐永新

(龙桥校区)

副组长:胡海总虞孙芝吴镇

成员:黄海霞陈定肖姚长康尤慧洁单志燕

各班主任

(新桥校区)

副组长:唐慧

成员:吴伟国朱琼郑安乐周仲浩李纯武陈丽萍杜冬梅

潘蓓蕾各班主任

八、注意事项

1、活动结束后各班填写好义卖展区的总额汇总表并上交善款至一楼大队部。

2、学生当天所带金额不超过20元

瓯北中心小学大队部

校园美食节策划书2

一、方案总览

举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活,在美食节上,我们也准备了丰富的美食和比赛,在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。

二、校园美食节活动市场环境分析

1、产业环境:学校食堂以饭类和菜类为主,也卖些面食,规模就是一层楼;学校里面的购物中心,大多是炒饭类,多为小店经营;小吃类多是快餐式的,比较少;校外和校内的购物中心差不多。

2、目标市场:我们的美食节以小吃为主,打的旗号是小吃好吃不贵。

3、政策法规:完成按照工商部门的食品安全条例

4、同类会展:小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展

5、自身资源:学校拥有8000多学生,学校拥有场地。

三、校园美食节活动策划的工作小组

1、策划主管1人:

2、策划人员3人:

3、文案撰写人员5人:

4、美术设计人员5人:

5、市场调查人员20人:

6、媒体联络人员6:

四、校园美食节活动策划方案

1、校园美食节的名称:魅力现代美食节

2、校园美食节的举办地点

(1)校园美食节举办地的选择:在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办,我们定位的是举办小吃的美食节,学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客,加上学校外面的人,所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带,哪里的场地便于我们搭建小吃摊,场地开阔。

(2)校园美食节场地的选择:陶行知广场是成方形的布局,在方形的最中间是陶行知塑像,便于我们搭建一个U形的展台,而喷泉带,我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好,还可以在展示产品时,同时感受喷泉带来的情调。

3、校园美食节的举办时间

(1)在什么时间举办美食节:9月9日和9月10日

(2)举办时间的长短:2天

(3)重要日期和时间段:开幕式9月9日早上9点整,

①开幕日和闭幕日:9月9日开幕,9月10日闭幕

③参加的报名截止时间:9月5日下午16:00

④组团报名的截止时间:9月8日下午16:00

4、校园美食节的'举办频率:一年2吃,分别是3月和9月

5、校园美食节的举办机构

(1)主办单位:XXXX企业

(2)承办单位:四川现代职业学院

(3)协办单位:XXXX策划公司

(4)支持单位:四川现代职业学院

6、校园美食节的规模

(1)举办的面积:600多平方

(2)参与美食节的小吃数量:300种

(3)观众的数量:6000人次

7、校园美食节的主题

以最美现代人为主题,让可以生活不枯燥。

8、校园美食节的定位

定位在2-4元的小吃上,让不同地方的小吃展现不同的风味

9、校园美食节的初步预算:

(1)费用

①场地布置费用:摊位遮阳伞30个/300,气球40元,②宣传推广费用:宣传单200元

③佣金费用:1人50/1天

④相关活动经费:500元

⑤其他费用:500元

⑥其他不可预测费用:500元

(2)收入

①展位销售:展位一天一个600元

②企业赞助:4000元一天

美食节活动策划书 篇13

一、活动背景:

为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:一、活动目的:弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。

二、主题:

韩园新“食”代

三、活动时间:

XX年5月10日――11日(周六、周日)

四、活动地点:

东区中心广场五、参加对象:韩山师范学院地旅系全体全日制学生

六、活动内容:

1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。

2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于5月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

七、报名时间及方式

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈丽纯631312;东区:王芹635216;电子档统一发到624626139@。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

八、注意事项:

1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生。

3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。

4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除5月11日下午外)

美食节活动策划书 篇14

为响应xxx赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对xxx市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出x、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、xxx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、运作模式

汇聚x及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以x本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

xxx地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xxx锅贴、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:xxx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:xxx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处。

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到场。

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示x、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在x各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

美食节活动策划书 篇15

一、活动宗旨性质核心价值

为了帮忙餐饮企业扩大自己的品牌效应,决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。

此次乐享生活节纯属公益性质,并非盈利活动,所有收益在除去必要开支后,如果有留下的资金,将作为教育奖学金,捐给绵竹优秀的贫困学生。

二、活动目的

中国(绵竹)首届乐享生活节,活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作,实现全民参与、全民支持活动的聚集号;在刺激全民餐饮的消费热情之外,将“乐享生活节”打造成一个全民期盼的固定节日。

三、活动统筹

主广告展区一个:绵竹市中心广场

《一》前期宣传:(活动前一个月开始)

1、第一天,中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出活动宣传海报。(资料美食节简介、全民活动参与方式);电视台和电子屏采用相隔一周播出同一个主题和资料(宣传的同时开始理解预定,并采用倒记时的形式进行收缩);

四、推出活动主题:

中国(绵竹)首届乐享生活节:可能是绵竹最好的节日

2、第十天,10万张DM单将分成3批发放于广大市民手中,在绵竹较为大的乡镇(土门、汉旺、新市、孝德)挂宣传横幅及选取逢场发放DM单。

3、第二十五天,由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民,DM单及宣传册子(活动宣传、赞助商品牌宣传)沿路发放。路线待定。

《二》餐饮场所设置:

1、门头横幅:可能是绵竹最好的节日―乐享生活节

2、门口X展架或海报:具体画面详见附件

3、收银台放置DM单和KT板:

五、活动时间、商家促销方案选取

1、生活节总体活动时间:时长为一周;

2、商家促销方案:具体详见商家方案选取表

六、具体活动详情

系列活动一:消费送IPADmimi

时间:活动结束之后

地点:待定

主题:收集精准的用户信息

参与对象:所有参与这次活动并留下联系方式的消费者

活动亮点:全民参与性,除了消费还能够拿奖品。

资料:待活动结束之后,参加活动的商家带给1-2名消费者的名单及电话,我们将收集的所有信息汇总并透过随机抽取的方式,抽取一名消费者获得ipadmimi一个。

系列活动二:每一天一款9.9元

时间:活动开始到结束

地点:各商家店内

活动主题:用一款活动款带动其他的销售。

活动对象:全名参与

活动亮点:紧紧抓住人人都想在占便宜的思想

资料:商家想好每一天拿一款产品出来做为吸引点,吸引顾客上门消费系列活动三:二次消费代金券

时间:消费者付款之后给予消费者二次消费的机会

地点:各商家店内

活动主题:鼓励到店内二次消费

活动对象:店内消费者

活动亮点:透过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。

资料:收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券,并说明其用法

系列活动四:红包天天送

时间:开始之前

地点:待定

主题:提前将红包送至消费者手中,捆-绑消费

参与对象:所有参与这次活动并收到红包的消费者

活动亮点:捆-绑消费

资料:红包分为10元、20元、30元不等的额度,分批次送至消费者手中

七、制作相关文献宝典:

制作一本绵竹餐饮娱乐黄页(10000份)

a、商家分类

b、商家地址、电话

(黑白页开本:210×297)

八、媒体策略

以电视、网络、app等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式,做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

九、效果预测

活动的成功举办,将到达以下效果:

1、帮忙商户提高客流量,刺激消费者进店消费。

2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。

3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。

4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。

十:费用预算

a:费用来源

1、生活节活动总冠名5000元(1名)。

2、各类美食、娱乐、休闲等商家,每家收取广告费600元(70名)。

3、绵竹餐饮娱乐黄页(广告赞助商),每家收费100元(不限)

预计合约计:5万元。

b:费用支出:

1、媒体宣传、促销宣传等2万元

2、奖品费用1万元

3、黄页制作费用5000元

4、设计、销售、宣传等工作人员1万元

美食节活动策划书 篇16

一、活动目的:

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的第二课堂生活,提升他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力,并展示同学们的创造力。

我部决定举行xx大学第二届美食大赛,动员全体在校大学生参与美食节。

一起塑造良好的校园饮食文化。

二、活动主题:

我和美食有个约会

三、活动时间:

6月8号(星期三)下午三点正式开始;

四、活动地点:

下沉广场;

五、活动对象:

全体在校大学生;

六、活动策划者:

在xx大学长清校区团委的支持下,由校学生会生活部主办;

七、工作安排:

(一)、前期准备

1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚(奖品待定),具体活动细则详见海报宣传。

2、物资准备:

(1)食堂桌椅、音响麦克风设备、 插座、 水果刀、 横幅、气球、彩带、投票箱、票券、纸笔、 购买奖品并包装。

(2)我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能用到的常用物品。

(二)、宣传方式

1、活动前一个星期,悬挂横幅、张贴海报(具体比赛时间、比赛细则,评选方式,活动主旨的宣传)。

2、广播站宣传:拟写好宣传美食大赛的文稿,交广播站宣传。时间在午饭,晚

饭期间播放。

3、网络宣传:需要网络中心的配合,同时通过校内网做好宣传。

(三)、报名地点及报名相关事宜

1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。

2、组队参加,每组主厨一名,一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名

义参加比赛。

3、在食堂东门口进行报名征集,为期两天,并现场解答同学们对美食节的疑惑,

鼓励同学积极参加报名。报名表如下:

5、各参赛选手需要自己准备所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净;主办方会提供油、盐、酱油、醋、糖、麻酱等基本的美食佐以及一些盛放容器供参赛选手使用,以为参赛者提供方便;

6、各参赛队要提前到比赛现场签到,并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

(四)、比赛具体内容

1、正式比赛开始前,以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号,实行编制组制(根据参赛人数进行人员分组,确定比赛场数及每场比赛的组数)。

2、活动期间:

(1)、主持人进行开场白,活跃现场气氛,介绍裁判团成员,并宣布比赛正开始;

(2)、参赛队伍按组分场进行比赛(水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻),每队制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。

(3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广播

比赛情形,可活跃气氛;同时进行“美食小知识”环节互动节目,参赛选手及其亲友团皆可参与回答,如果答对,或给该队加分,或有其他奖励;并不时提醒参赛者时间,让他们充分掌握好时间。

(4)、40分钟后,主持人宣布比赛时间到,即进行下一场比赛;

(5)、全部作品完成后,各参赛队派出一名解说员对本队(组)参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说,以获得的更多的投票(每组 参赛者均有两分钟时间解说作品)。

(6)、裁判团、大众评审团对作品进行观赏,品尝,评价,投票。

3、工作人员统计各参赛队伍的总分,评出一等奖(1名),二等奖(2名),三等奖(3名)及优秀奖(5名);

4、颁奖(奖品待定);

5、现场幸运大众评审:每位大众评审都写上自己的姓名投入抽奖箱内!抽出一名作为活动最后的幸运星,将得到我们的精美奖品一份;

6、主持人宣布比赛结束并做结束语。

7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

(五)、后期工作

1、完善活动后期工作,将借用工具归还食堂,打扫好卫生,收拾好现场。

2、工作人员进行合影留念。

3、将比赛结果公布到宣传栏,并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功;并将获奖作品和优秀作品上传到网上,给广大网友欣赏。

4、总结工作,总结本次美食大赛的得与失,写一份总结报告,以有利于下一届工作的顺利开展;

八、评分细则

1、评分要求

(1)颜色、营养2分:要求作品颜色搭配合理,分布大方;材料营养搭配无副作用。

(2)布局4分:要求盛盘有讲究,有新意,富有艺术感,具有视觉冲击力。

(3)创意4分:作品完成有创意,有文化内涵,作品起名有创意文字介绍优美

贴切;

2、评分构成

选手总分:取裁判平均分的70%和大众平均分的30%,以及“美食小知识”互动环节中的得分,三者相加即为参赛者总分;

九、奖项设置

1、一等奖 1名; 二等奖 2名; 三等奖 3名; 优秀奖 5名;

2、奖品:前三等奖发放五四证书及奖品;优秀奖将得到精美小礼品一份;

十、评委组

1、组成:评委组有裁判团和大众评审组成;裁判团有校学生会主席团组成,大众评审是从每个参赛队伍的亲友团中抽出一个组成;

2、职责:评委务必认真负责,公正、公平、公道;

3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。

十一、注意事项

1、比赛过程中,单场比赛时间一到,参赛选手必须停止制作,否则酌情扣分;

2、请各参赛队保持桌面和场地清洁,违反者酌情扣分。

3.、比赛注意节约,注意安全。

4、在“美食小知识”互动环节中,如果亲友团成员答对,会加分并计入总分;如果是参赛选手对将获得礼品一份;

十二、经费预算:

前期宣传:条幅40元

宣传材料10元

活动时:场景布置待定

食材如糖,醋,麻酱等50元

奖品100元

共计:300元

十三、活动策划注意事项:

1、前期做好活动宣传工作

2、当天安排好活动负责人,并督促完成任务

3、所需物品必须准备好,在活动中预防意外的发生

4、尽量把费用降到最低

5、与各方面协调好,确保活动顺利进行,分工明确,尽量使每个成员都参加到活动的筹办。

美食节活动策划书 篇17

为让孩子度过一个有意义的元旦,我班决定于xx年12月31日下午在一年级三班举行美食节活动,通过美食文化主题,同时进一步展现我班学生的崭新风貌,提高学生的动手能力,为了让学生体验生活,享受生活,在融合欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围,以“果味十足水果拼盘”为主题,特举办本次美食节。

一、活动主题

“果味十足水果拼盘”

二、活动时间,活动地点

12月31日下午,一年级三班教室。

三、活动准备

1、装饰教室(气球彩带)

2、装饰黑板,渲动染活气氛。

3、准备各种各样事先切好的水果,围裙,一次性盘子,牙签,垃圾袋,创可贴等(备用意外应急用)。

四、活动内容

1、由解说员宣布校园美食节启动。

2、大合唱《动物说话》

3、水果拼盘制作。

4、水果沙拉。

5、找朋友活动

6、水果猜猜猜。

五、具体内容流程

1、主持人宣布美食节启动。(主持人:)

2、大合唱(表演:全体同学)《动物说话》

3、水果拼盘制作(表演:全体同学)将班级的同学分成7个小组,每小组8人。

小组之间合作完成,在有限的时间内共同制作出有创意的拼盘,并给自己的水果拼盘取好名字。制作期间,注意卫生。制作期间,小记者采访,宣传组拍照。

制作完成后小组间评比,由组内代表解说自己的拼盘。评选出最具创意奖、合作最默契组、卫生最佳组、最佳搭配奖、最具人气奖、最佳造型奖、纪律最佳组。

4、剩余的水果水果沙拉。

5、共同品尝自己的劳动成果。

6、欣赏相声。(冯一涵赵健强)

7、主持人宣布进入“找朋友”环节。

每个组发一张水果的拼音,六位家长在台上拿着水果的汉字(只有一个是和组内的水果拼音相对应),然后组内派人员来找朋友。

8、舞蹈串烧(表演:耿艺晴卢思甜孙雨涵)

9、主持人宣布进入“水果猜猜猜”环节。

老师宣布活动规则:(1)组内派三人上场,一人举牌子,一人描述水果的样子,一人猜。

(2)不允许出现牌子中的字。

(3)时间为1分钟。

(4)成员可以更换。家长也可协助。

10、欣赏《小苹果》歌舞,结束活动。

六、活动准备:

选出同学负责以下:宣传组(负责照相,录像,解说),卫生组(及时打扫),安全组,纪律组,招待组(主动让参观老师品尝、制作)。

七、活动要求

1、注意安全。

2、不要推拉,拥挤,奔跑。

3、不要随地乱扔果皮,小心摔倒。

4、活动结束后各组打扫自己区域的卫生,值日组打扫教室。

美食节活动策划书 篇18

一、美食节名称

“千里荷香”——莲藕美食节

二、美食节目的

充分挖掘湖北饮食文化,诚信做精品鄂菜,真情回馈新老客户

三、时间安排

美食节活动时间:20xx年8月1日-8月31日

准备工作到位时间:20xx年7月26日-7月31日

四、活动推荐菜肴

“十全十美·清凉一下”莲藕宴(可做套餐,也可单点)

1、生鲜莲藕(用特制酱料粘蘸着吃的那种)

2、炝拌莲藕(地道湖北消暑菜肴)

3、火腿炒莲藕(秋季营养美食)

4、莲藕虾仁(精品养生菜肴)

5、滑藕片(亦或“酸辣藕片”)(清凉美食)

6、酸辣藕带(极品美食)

7、排骨莲藕汤(亦或“猪骨莲藕鲜菇汤”)(湖北特色汤类)

8、香煎莲藕饼(可做主食,亦可作菜肴)

9、荷叶莲子什锦饭(主食)

10、莲子冰糖炖银耳(亦或“百花莲子汤”、“莲子粟米羹”)(饭后甜点)

此外,还可以考虑一些能够与莲藕、莲子、荷叶、荷花等相互搭配的元素,这样可以保证菜肴的丰盛,客人可供选择的就会更多。

五、相关责任划分

(一)厅面的布局和活动

主要责任人:前厅经理

1、制定大厅的活动内容、优惠措施以及菜品介绍等详细方案;

2、搞好员工培训,让员工切实加入到宣传与推介活动中;

3、选好厅面的背景音乐,突出美食节的气氛;

4、活动期间,能够及时对优惠项目进行调整,最大限度吸引客人消费;

5、联系酒水商,做好美食节期间的酒水供应;

6、督促协调其他部门对前厅营业工作的支持和配合。

(二)后厨负责的工作部分

主要责任人:行政总厨

1、联系具体可以做上述菜肴以及其他与莲藕有关菜肴的师傅;

2、搞好菜式研发,尽可能在美食节期间发明一些符合本酒家的特色菜肴;

3、搞好明档。可以在厅面的适当区域,抽时间进行莲藕菜肴烹制表演,让过来吃饭的太太们也可以在吃饭之余,能够学到一门手艺;

4、严格审查活动期间菜品的原料质量和菜肴用量标准;

(三)宣传工作部分

1、媒体宣传

(1)可以考虑在报纸上的美食专版打一周(量力而行)的广告,专门推介特色菜肴(最好是酒家自己开发出来的);

(2)印制一些简单的宣传品(请专人设计);

(3)可以做一个稍微大一点的展架喷绘,来宣传美食节。

2、电子显示屏在一个月内均打出“千里荷香——莲藕美食节 小石灶酒家(西山华府店)欢迎您!”的字样!(如果没有电子显示屏那就取消)。

3、厨师推介

既然是美食节,当然厨师的厨艺是好戏。可以考虑将酒家的厨师进行集中包装。将他们的照片、资料、专长做成宣传板,放在酒店大厅内,这样不但可以吸引客人,也可以让厨师觉得酒家对他们很重视。

(四)其他

工程部门、采购部门以及行政部门的责任依据自己酒家的具体情况而定。

六、活动建议

1、最好是在美食节开幕的第一天,有一个仪式,具体的仪式需要你专门找人来做;

2、美食节时间较长,需要隔一阵子在菜式和花样上做一些调整。比如一周可以搞一个主题,一共是四个主题:凉拌莲藕、鲜炒莲藕、炖莲藕汤、莲藕甜品这四个。每周以一个为中心,进行重点推介,这样客人能够感受的更加情切,而且有所期待;

3、活动期间,可以考虑设计一些优惠单,凡拿着优惠单来吃饭的客人,可以优惠多少,需要根据店里的情况来进行实际考虑;

4、可以考虑在网上写一些帖子,专门为美食节来制造声势;

5、还可以在美食节期间请几个行内的大厨,或者是专门做湖北莲藕菜的师傅,现场作秀一番。当然这也需要条件许可;

6、至于整个预算,需要根据店面实际情况,以及店主心理价位来进行定制;

7、还可以制作一些宣传莲藕药用价值和健康价值的宣传资料小册子,这种资料到百度上一下就可以了,上面还可以对酒家进行宣传一番,客人拿着小册子,以后又可以看莲藕的药用价值,又可以看到你酒家的联系方式。

美食节活动策划书 篇19

一、活动宗旨

为弘扬第一生活区美食文化,彰显第一生活区美食精华,并展现第一生活区美食文化的多样性,第一生活区物业公司并第一生活区自管会特举办此次“特色风味美食文化周”活动。美食是一个生活区整体风貌的名片,是对我社区文化的展示和弘扬,它将为第一生活区竖立起一个极好的展示平台,并推动第一生活区餐饮经济的全面发展。

二、活动目的

第一生活区物业公司举办此次“特色美食文化周”的目的是丰富同学们的课余生活,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提升各档口商家的服务和竞争意识,为广大师生提供一道健康、文明、绿色的饮食盛宴,营造健康向上的饮食氛围。

三、主办单位

第一生活区物业管理公司

四、承办单位

第一生活区餐饮部

第一生活区自管会

五、活动时间

xxxx年x月x日—xxxx年x月x日

六、活动地点

第一生活区5、6号公寓楼之间空地

七、参与对象

商服二楼各档口

食堂一二楼各档口

计约20余家档口参加

八、活动对象

我校全体同学

九、活动流程

(一) 前期工作

1、活动宣传:5月27日开始进行为期一周的宣传活动:

1)在食堂门口安放宣传板

2)各个楼内的信息栏张贴通知

3) 悬挂横幅、张贴海报

2、4月28日开始确定参赛档口,并填写报名表

3、整理参赛档口档案和参赛菜肴

4、根据报名状况划分场地

5、技术问题处理:

1)照明效果

2)安全问题:为防止安全问题的产生,建议准备若干灭火器备用

6、现场秩序问题:烦请安保队维持现场秩序,避免出现拥挤、吵闹现象

7、天气因素:由于活动在室外举行,若有不适天气活动暂停,时间按顺延

8、请相关人员事先制作小道具,如投票箱,统一设计选票等

(二)启动仪式

1、时间:2011年6月8日16:30

2、地点:第一生活区5、6号公寓楼之间空地

3、参与者:第一生活区物业公司领导、各档口业主、

第一生活区自管会成员、来宾

4、仪式:1)主持人致辞

2)领导讲话

3)嘉宾、领导剪彩

4)请物业经理宣布美食周活动启动

5、美食周活东正式开始

(三)活动过程安排

1、各档口安照物业公司的指定地点正常营业

2、每天安排5—8家店铺在固定位置进行免费品尝活动,并由参与品尝的学

生参加投票,评选出“我心中的美味”

3、组织人员维持现场卫生状况,每天项目结束后都对场地进行清理

4、本次活动将从各个方面评选出优秀档口加以表彰(包括服务态度、饭菜卫

生状况、特色指数等)

5、活动最后由评审团评出最佳档口

注:评选方式:

1、参赛各档口推出自己的特色套餐,在活动前进行展板宣传并在活动期间由学生品尝打分。

2、免费品尝的当口在活动当天,桌子上放上写着档口名字的小卡片,同学们依次品尝美食,可将自己喜欢的美食所在的档口的小卡片拿走,在出口处投入我们大的投票箱里,结束后工作人员进行整理统计;也可以填写我们的选票。

3、参加比赛的档口准备充足的美食;比赛后,各档口参赛的菜肴将成为该档口的招牌菜,需保质保量出售。

(四)闭幕仪式

1、时间:2011年6月12日20:00

2、地点:第一生活区5、6号公寓楼之间空地

3、参与者:第一生活区物业公司领导、各档口业主、

第一生活区自管会成员、来宾

4、仪式:1)主持人致辞

2)领导对活动进行总计评价

3)给本次活动评选出的优秀档口颁发锦旗

4)请领导宣布美食周活动闭幕

(五)后续工作

1、清扫场地

2、进行活动总结

美食节活动策划书 篇20

一、活动时间:

20xx年11月18日至11月30日

二、活动地点:

紫金港国际饭店

、活动组织机构:

顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人

四、活动背景:

紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅-综合性自助餐、中餐

厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化、

平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动

五、活动目的:

通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

六、活动总主题:

《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

七、活动分主题:

活动分为两个部分组成。

一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜

二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食

广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景

八、广告基调:

精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

九、活动方案

方案 A:西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节---活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一活动

2:赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。 (实名登记,获取数据库)

B:中餐部---《忆江南》温台特色美食节中餐部--中餐部--活动1:刷卡享5折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动

2:凡点制定套餐赠送价值XX元进口红酒一支

十、店堂布置

A:一楼西餐部一楼西餐部

1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。

2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。 3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。

5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、 )

6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。 (如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

7、宣传册的设计精美。

B:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、

对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。 5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

十一、媒体宣传

建议:电台、夹报、团购网站1、建立新浪微博、腾讯微博2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、

十二、活动费用:

费用

十三、各部门主要工作安排(进度)

A、市场营销部(负责人:负责人:) a)在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节; b) 8月15

日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂POP、喷绘、特价桌牌等的设计制作; c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作; d)

做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。 e)做好店内的装饰。主题的制作把关。

B、综合办(负责人:负责人:) a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。 b)

活动期间协助餐饮部做好接待工作。 c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。 d)宣传海报内容。

C、计划财务部(负责人:负责人:) a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)

配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。

D、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位) E、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。

F、对抽奖的细节把关。

D、餐饮服务部(负责人:负责人:) c)在活动方案出台后,每月组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动

提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节; d) 8月19日之前,协助做好餐厅装饰的布置工作; e)配合营销部做好店内、店外的广告及POP

的张贴工作; f)各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服

务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。

E、厨政部(负责人:负责人:) A、与财务部配合做好“第一美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购,验收工作,确保活动期间食品的质量;

a)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心; b)

在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜品进行不断的创新,确保活动期间出品的质量; c)厨房要确保活动期间的上菜的速度;

d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足; e)对原有海鲜做法的创新。

F、保安动力部(负责人:负责人:) A、负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。 B、

负责活动期间汽球拱门的管理。 C、停车的摆放和安全。

十四、活动故事

美食节活动策划书 篇21

一、活动名称:

云阳县第一届盘龙乡村美食节

二、活动主题和宗旨:

活动口号:彩云阳光〃美食盘龙

活动主题:欢享健康美食,体验休闲生活

活动宗旨:美食节的举办旨在以美食节为平台,展示乡村美食特色,大力促进我县与市县外餐饮业的交流,提升行业的整体素质;弘扬美食文化,丰富市民生活,幸福云阳百姓,推动云阳旅游业和餐饮业的综合发展,为打造宜居云阳和争创优秀旅游城市创造条件。

三、活动时间

xxxx年3月7日至3月13日,历时7天。

四、活动地点

中心会场:云阳县张飞庙广场

分会场:各家农家乐和特色餐饮酒店

五、活动组织单位

主办单位:云阳县商务局、云阳县旅游局、张飞庙管委会、云阳电视台、盘龙街道办事处。

承办单位:盘龙街道办事处

协办单位:云阳县文广新局、《云阳报》报社、云阳县交警大队、各赞助单位。

六、活动项目

(一)开幕式及名特菜品评选大赛

时间:3月8日10∶00—10∶40。地点:张飞庙广场

主持人:向华清 盘龙街道办事处主任

议程:1、盘龙街道办事处主任向华清同志介绍盘龙乡村美食节的活动情况;2、盘龙街道党工委书记刘元献同志致欢迎词;

3、县商务局领导致贺词;4、市级部门领导致贺词;5、县领导宣布开幕;6、名特菜品评选大赛。(评选大赛过程中重庆麻辣明星、云阳舞佳舞艺术团进行文艺节目表演)领导和嘉宾在名特菜品评选大赛结束后,按照组委会安排分别前往永兴农庄、江南田苑、南泥湾和城南馨岛就餐

(二)乡村美食论坛

时间:3月8日14∶00—17∶00

地点:盘龙街道办事处五楼大会议室

主持人:街道办事处主要领导

主题:发展休闲农家乐、引领生态健康饮食

参会人员:市旅游局、市商委、九龙坡区旅游局、万州、开县、奉节、巫山等商务局和旅游局、重庆日报、重庆电视台、重庆大学、西南大学食品学院、三峡学院、云阳餐饮协会、九龙坡区相关农家乐、市县内外知名餐饮企业、参加比赛农家乐、辖区内企业。

议程: 1。盘龙街道办事处领导讲话;2。县XXX单位领导讲话;

3。主题演讲(请有关专家及领导作主题演讲);4。参会人员与专家及领导的互动。

(三)举办巧嫂子大赛

时间:2011年3月7日上午9:00—12:00

地点:张勇烤羊场

内容:街道办事处所辖24个村(社区)各推选一名农民妇女(统一着装),将传统制作农家菜的绝活进行集中展示和比赛,旨在挖掘民间特色菜品,打造知名品牌,增大妇女就业门路,促进农户万元增收(获奖的巧嫂子及菜品可推荐给农家乐等餐饮企业)。

(四)美食体验

时间:2011年3月8日—2011年3月13日

地点:盘龙街道办事处辖区内受美食节组委会推荐指定的餐饮食店。

内容:各农家乐和餐饮店在节日期间集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可开展优惠打折活动(活动期间美食节指定酒店菜品价格一律8。8折和招牌菜免费品尝活动)。组委会负责美食区氛围营造(每个店门面横幅包装为“云阳县第一届盘龙乡村美食节指定推荐酒店”)、安全保障、事务协调(公布举报服务电话),开展地方民俗表演(请社区文艺队去几个大型农家乐各表演一场文艺节目,计划5场)。

(五)闭幕式暨颁奖典礼

时间:2011年3月13日 17:00

地点:张勇烤羊场

内容:对美食节期间举行的名优菜品和巧嫂子比赛评选的各种奖项进行颁奖,届时将邀请获奖者及有关嘉宾参加。

七、宣传策划

1、节前宣传:一是提前一周召开美食节新闻发布会向公众发布相关信息;二是提前一周制作30秒钟图像广告和字幕广告在云阳、万州、开县、奉节、巫山电视台滚动播出;三是与中国移动、中国联通等合作,以短信形式向公众发布信息;四是借助公交电视庞大的客流量进行宣传,以及车身广告、传单、订餐名片等,扩大影响力。

2、节中宣传:一是从长江大桥起到各农家乐等布臵彩旗500条,标语500幅,营造气氛;二是利用电视、报纸、广播等媒体进行广泛宣传,有活动就有新闻,新闻报道全线铺开;三是制作一期现场录播节目,作美食节专题深度报道(供节后宣传一周使用);四是在云阳网上发布美食节的相关报道;五是各参赛酒家进行互动宣传,制作展板,自行发放宣传资料,扩大宣传气氛。

3、节后宣传

一是将论坛专家的观点及活动场景,编制进行活动实况播出,同时制成《云阳视点》节目,播放一周;二是在云阳网上和《云阳报》上刊登获奖名菜等,在美食节后一个月内到获奖的酒家品

尝获奖名菜,可获一定的折扣优惠,既宣传获奖名菜,又延续美食节的影响,引导市民的饮食消费。

八、活动的筹备安排

1、前期准备阶段(2月20日—3月6日)

(1)成立美食节组委会及各工作组分工;

(2)制定美食节活动,报县委办县府办审批;

(3)确定参赛酒店及评奖细节;

(4)确定巧嫂子大赛人员及评奖细则;

(5)确定参加美食节论坛的领导及嘉宾;

(6)确定宣传及场景氛围营造;

(7)确定开闭幕式庆典布臵和文艺表演;

(8)制定美食节期间的安全接待预案(包括停车路线等)。

2、节中各部门分工

(1)会务秘书组:

组长:李刚 副组长:冯远明、解春艳、陈经国、唐渝涛 成员:党政办全体成员、彭小平、刘思诗等10名村官。

职责:负责美食节会务各种发言材料、各单位及嘉宾(包括闭幕式参加的领导、单位及获奖者个人、单位)的邀请和两项比赛规则制定等。

(2)宣传报道组:

组长:阳廷云副组长:刘晓军、邓光琼

成员:文化站工作人员、广播站工作人员、胡杨、朱家川。

美食节活动策划书 篇22

活动目的

弘扬传统美食文化,培养动手实践能力,活跃班级氛围。

活动时间

20xx年5月10日(星期五)

活动地点

高二(5)班教室

活动准备

1、每人利用五一小长假向家长或利用网络学做一道菜品(食品),熟练掌握制作方法。

2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名,报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间:5月9日(星期四)中午。

3、教室布置:将课桌沿墙呈U型排列,2—3张课桌为一节展示台,制作人在台内操作,教室中间为学生活动区域。

4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套,如需现场加工,用具自备,品尝的同学也要自己备好餐具。

5、班级可以提供的支持:白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个。

6、制作关于活动的宣传海报一张

活动流程

1、5月10日下午第三节课后按照上面的要求布置好教室。

2、制作人展示、介绍菜品。

3、同学和家长交流、品尝展品。

4、活动结束后各人收拾展台,教室恢复原状,垃圾自己带走,值日生打扫卫生。

注意事项

1、所有食材必须保证干净新鲜卫生,由家长监督,严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查,确保食品新鲜不变质。

2、尽量把菜品做成成品或半成品,减少现场加工程序,如果必须现场加工,无论用刀还是用电都必须注意安全,同时使用的电器不能超过两个。

3、聘请两位家长参与活动管理,监督保障、提供帮助。

4、参与活动保持行为举止文明文雅,勿哄闹喧哗,严禁推搡打闹,危及他人及教室安全。

5、所有菜品必须自己动手制作,不得购买现成的食品参展。

6、未尽事宜,另行通知。

评价工作

1、每道菜品均编号,拍照留存,品尝的同学给菜品打分,评选“最佳菜品”等奖项予以表彰。

2、每一位参与活动的同学均可获得25个活动积分。

美食节活动策划书 篇23

一、目的合意义

本着"宣传推介、文化互动、产品跟尾、大路与美食文化同台、推动我市三产发展的思路,进一步提昇仙女湖旅游文化品质,强力吸引人气,使游者驻足购物品偿,与欣赏带动游客回眸率上升,拓展旅游柿场,变成品牌价值.

二、活动主题

美景、美食、美文化、美的体验,美哉仙女湖.

三、活动时间、地点、内容

时间:20xx年11月1日上午10时至11月7日下午3时,为期七天.

地点:仙女湖新码头.

内容:1、集中推出由中华两岸发展协会组织的美食小吃;2、集中推出由新余市餐饮协会推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工艺陶瓷、奇石、字画、根雕、木雕以及绣品、纺织、印染品等.

四、主办、承办、协办

主办:新余市仙女湖管委会、新余市旅游局

承办:江西骄子传媒

协办:

五、活动展区和展品

1、活动展工设置:活动展区总面积4000平方米,设展位200个,分为美食区、中华传统美食区,工艺陶瓷、奇石、字画、根雕区,绣品、纺品、印染品区.

2、要求:凡是具有特色特点,有传统或现代工艺,休现文化特色均可入选,凡是获国家或地区权崴机构认证的产品优先选入.

六、活动展区安排

美食小吃区40个,本地传统美食小吃20个,工艺陶瓷、奇石、字画、根雕区100个,绣品、纺品、印染品区40个,表演舞台一个,用于开幕式及表演乡土文化节目.

七、活动宣传

1、做好宣传计划:拟定于3月末至4月初对外发布消息.

①召开新闻发布会或记者召待会,向全国、向全天下发布新闻;

②本市新闻媒体免费流动刊播新闻、采访、专题、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工艺文化题材;

③利用互联网发布消息,制造熱点;

④利用现代科技捅过、微信、微博发布消息;

⑤在市区主要街区发布信息.

2、宣传策略

①注重针对青年学生、社会青年、情侣、有闲阶层发动针对性宣传;

②要慥成公众企盼美食、本地美食和工艺品的一种期待心里,感到象往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的价值和回味;

③在接进一周时期宣传攻势增多强度.

④捅过旅行社对外宣传该活动.

八、组织机构

活动灵导小组:

组长:

副组长:

成员:区旅游局、区城市管理执法局、区公安分局、区社会事业管理局、区工商局、区交通局、区消防大队、新城、江西省骄子文化传媒有限

九、相关要求

1、仙女湖管委会相关部门同市旅游局密切配合,与承办方细化项目.

2、新城积极主动配合,配合搞好这项活动.

3、承办要选择干净卫生的美食和有一定档次的商品参加活动.

4、旅游、公安、消防、城管、交通、水务、各旅游都要密切的配合,服从安排.

美食节活动策划书 篇24

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。

美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。

一、活动主题

美食沟通你我,共享快乐生活!

二、主办单位

杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会

协办单位:东岳校区后勤餐饮部

合作部门:保卫处、纪检部、宣传部

工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员

三、活动时间

4月26日—5月26日

四、活动项目

1、开幕式暨动员大会

2、均衡健康饮食的视频观看

3、“食全食美”厨艺大比拼初赛

4、饮食健康知识宣传

5、“食全食美”厨艺大比拼决赛

6、闭幕式暨颁奖典礼

美食节活动项目活动时间活动地点

开幕式暨动员大会5月5日中午12:45子衿楼203

均衡健康饮食的视频观看5月11日晚上20:15子衿楼203

“食全食美”厨艺大比拼初赛5月8日9:30食堂2楼

饮食健康知识宣传5月10日-5月21日两周

“食全食美”厨艺大比拼决赛5月22日9:30食堂2楼

闭幕式暨颁奖典礼5月26日下午13:00子衿楼203

美食节活动策划书 篇25

一、活动目的

通过美食节活动,提升联峰宾馆的餐饮的美食文化,扩大宾馆在地方餐饮届的知名度,提高宾馆档次、

同时,通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务,以便争取更多的消费群体,提高宾馆综合效益、

二、活动时间

20xx年xx月xx日到xx月xx日、

三、活动内容

1、开幕庆典:在20xx年5月日上午8:30准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动,由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演,相关人员上台讲话、邀请xx电视台节目主持人进行主持,并邀请以下人员出席:

(1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席、

(2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动、

(3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道、

2、菜肴品尝:开幕庆典结束后,邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐,并在用餐过程中进行相关活动,由电视台主持人进行主持、具体活动如下:

(1)龙虾知识问答、

(2)酒桌上各类龙虾菜式的讲解(请厨师进行讲解)、

(3)文艺表演、

3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣传,并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解、

4、酬宾活动:在龙虾美食节期间,举办一系列优惠活动,利用各宣传平台对酬宾活动进行宣传、具体活动如下:

(1)龙虾价格优惠:

(2)消费送啤酒活动:

(3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖,中奖率100%、一等奖拟定为45名,奖项为“帝乡之行——盱眙一日游”,二等奖拟定为50名,奖项为100元消费券及礼品一份,其余为三等奖,奖项为50元消费券一张、

(4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分,可根据一定时间的评分结果制作一个排行榜,推荐给消费者、

四、环境布置

开幕当天需在广场搭建小型表演舞台,背景墙为活动主题,并放置立式话筒、音响等设施、广场周围绿化带一圈都插上彩旗、活动期间广场悬挂两个氢气球,并挂上宣传标语、宾馆门口拉上活动主题横幅、大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示、

五、宣传报道

1、拟写标语:拟写大量美食节宣传标语和口号、

2、媒体宣传:xx电视台综合频道和消费频道进行宣传报道以及投放广告,并邀请司瑛进行美食节目的录制、xx日报相关版面进行为期一周的整版广告宣传,并可在xx主流网站投放广告、

3、内部宣传:江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传,同时群发内部短信告之广大干部职工、

4、宾馆外大屏幕进行宣传,并可制作有声讲解进行播放、

5、市区明显广告牌上进行短期广告投放、

六、活动组织

1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程、由永钢集团公司办公室和文化处进行协调、

2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请,并做好接待和车辆安排等工作、

3、文化处报道组负责拟定宣传标语、口号和宣传方案的制作、群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出,并准备好相关文艺节目、

4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作、

七、费用预算

1、媒体广告费用:

2、抽奖环节所有费用:

3、现场布置和海报制作等费用:

八、其他注意事项